May 2019  |  01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

代謝アップレシピ:ホットりんごミルク

りんごは温めるとさらに栄養が増えるタイプの果物です🍎
 

でもカロリーも増えるので、

生姜とシナモンの力をプラスして、

エネルギーチャージに体温UPにと朝ごはんやランチのおともにぴったりのドリンクに。
 

ドリンクといいつつりんご1こ分の食物繊維たっぷりでよく噛むので満足感もしっかりです🍎
 

材料

  • りんご 1こ
  • 生姜粉末 小さじ1/2
  • 牛乳 200ml
  • シナモン お好み

これで大きめマグなら1杯、ふつうマグなら少なめ2杯ぐらいできるはず。
 

シナモン以外の材料をミキサーにかけて先にりんごミルクを作ってから、

マグにいれてレンジで温めて最後にシナモンふりかける。

レンジで温めの際はふきこぼれに注意。
 

豆乳でもおいしいです。

酸味の強い品種のりんごを使ったり飲んでみたら甘くなかった場合は、はちみつやオリゴ糖を足してみてください。

 

 

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パーソナルサロン シャエノエル 

完全予約制

10:00〜18:00

059-261-4930
※自宅の電話番号ではない為、営業時間内にお電話頂きますようお願いいたします。

猫のいる自宅での営業となるため、 猫アレルギーのある方のご来店はご遠慮頂いております。 

ご理解賜りますようお願い申し上げます。

2018冬アニメ

この冬は下記作品を視聴することに。

  1. おそ松さん
  2. 魔法使いの嫁
  3. 牙狼<GARO> VANISHING LINE
  4. ブラッククローバー
  5. 斉木楠雄のΨ難
  6. 学園ベビーシッターズ
  7. ダメプリ
  8. アイドリッシュセブン
  9. 覇穹 封神演義
  10. 七つの大罪 戒めの復活
  11. 博多豚骨ラーメンズ
  12. バジリスク~桜花忍法帖~
  13. ヴァイオレット·エヴァーガーデン
  14. ダーリン・イン・ザ・フランキス
  15. サンリオ男子
  16. ハクメイとミコチ
  17. 宇宙よりも遠い場所
  18. りゅうおうのおしごと!
  19. 刻刻
  20. キリングバイツ
  21. グランクレスト戦記
  22. デスマーチからはじまる異世界狂想曲
  23. 25歳の女子高生
  24. 伊藤潤二「コレクション」
  25. ラーメン大好き小泉さん
  26. 恋は雨上がりのように
  27. ミイラの飼い方
  28. BEATLESS

夏より多かった秋より多いし。

まぁこれもういいやとなったらザクザク切りますが。

 

2017秋アニメ、途中脱落したものもちょっとあるけど、全体的に良かった。

宝石の国とキノの旅は早く続き観たい。

血界戦線とか鬼灯さんところとか松とかFateとかもうわかってるやつもちゃんと良かった。

あとあれ、いぬやしきが良かった。小日向さん良かった。

ボールルームも社交ダンスやりたくなるくらいには楽しかった。

あーそうや十二大戦も良かった。もうちょっとそれぞれの戦士掘り下げたところ観たかった。骨格とか。

 

ほんのりツキプロロス!

やっぱり歌って踊る系に弱いらしい。

てかそらそうでしょうねこちら何年もののスマヲタかと。

まぁでもアニメの人たちのほうが歌もうまくて踊りも統率とれてるからそこは同じにしたらあかんかもやけど。

歌が聴きたかったのでスマホアプリいれてみたけど、歌は聴きたいけどタップはめんどいっていうジレンマ。

 

冬も梅ちゃんの声がたくさん聴けるラインナップで嬉しい。

最近かっきーがアンゴラ村長に見えてしかたない。

シナモンのお話。

先日の焼きりんごにつられてシナモンのお話。

 

シナモンはたまに使います。

チャイやホットワインや私の中では寒い季節においしく感じるスパイス。

トーストにココナッツオイル塗ってシナモン(シナモンシュガーでも☆)ふりかけて食べるとおいしい。

 

てことでシナモンの効能を。

 

ざっくり言うと血管が健康に。

で、血管が健康になるってことは若返りに効果がつながるといった方程式に。

肌のハリとか毛細血管の状態でずいぶん変わるのです。

 

他にはコレステロール値や血糖値をさげたり、

脂肪細胞が大きくならないよう働きかけてくれたり、

冷えやむくみを予防してくれたり、

殺菌効果や解熱作用もあるので風邪の予防にも◎。

あとはリラックス効果とか集中力あがったりとか。

なかなか女性に嬉しい効能。

 

ただ注意があって、

香りの成分のクマリンを過剰摂取すると肝臓に障害をきたすので、

体にいいからってむやみやたらに摂らないこと。

 

瓶から少々ふりかけてるくらいならそこまで気にする必要ないですが、

ふりかけるんじゃなくすくう感じの量を日に何度も摂取してるとか、

シナモンのサプリ飲んでる人とかは、

1日の摂取量をきちんと確認してください。

 

ちなみにシナモンにも植物的な種類(カシアとセイロンシナモン)があって、

安い価格で売られてるカシアのほうがセイロンシナモンに比べてクマリン含有量がだいぶ多くて、

さらにカシアでもどこ産かで含有量がかなり(何百倍かのレベルで)多くなったりするので、

買い物の際原材料や産地に気を付けてみるといいと思います。

 

実は写真のシナモンはカシア。


クマリンは香りの成分なので、クマリンが多いってことはそのぶん香りも強め。

たまにふりかけるぐらいで使うだけなのでこれでもOK。

※セイロンのほうが香りが少ないとかじゃなくやわらかいというかまぁそのへんは好みによるところが大きいかと。

 

自分にとって必要なことや何になぜどうやって気を付けるべきなかなどは、

ちゃんと把握して自分で判断する。

健康に必要なのはまずその知ること+考えること。

 

++++++++++

シャエノエルでは生活スタイルや目的にあわせ、おすすめサプリの紹介やサンプル販売もしています。

カウンセリングの際にご相談ください。

++++++++++

 

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ねこやなぎ

 

 

玄関の猫柳につぼみがたくさんついてきました。
ちらほら白いのも見え始めてるので、もうすぐモフモフします。

モフモフのあとはちょっとなんというか質感変わりすぎてかわいくはまったくない感じになってしまうので、
モフモフお出迎えさせて頂けるのは期間限定になります。
バレンタインまで持つといいな。

ちなみに猫柳は2/5の誕生花で(他にも何日かあります)、
2/5は珠(たま:猫スタッフ1号)さんの誕生日。
かわいい偶然。

 

普段きっちり香箱になる珠さんがゆるんでた。
手がかわいすぎる。

デトックスレシピ:メロンと梨のグリーンスムージー

メロンに梨にグリーンはセロリと、カリウムたっぷりな材料でスムージーを。

むくみ予防に体からいらないものを出してしまいましょう⭐
 

甘くて果糖もたっぷりなので飲むなら朝昼に。

あ、夜でも運動前後ならOK。エネルギー補給や疲労回復に使えます。
 

材料(1l以上できた気がする)

  • ハネデューメロン 半分
  • 新興梨 1こ
  • セロリの葉っぱ 1本分
  • 水 200ml
  • かぼちゃの種(乗せる用) 気持ち

梨が大きい!

メロンも梨も水分多いので水は200で。
 

たぶんこの緑はメロンの緑じゃないのかなー。

メロンも梨も甘くてセロリがさわやかで、全部私の好物やしでそらおいしい。

でも今回はグリーン少なめなので万人受けすること間違いないかと🍈
 

というかメロンと和梨とか季節外れにもほどがあるんやけど、

スーパーで見つけてしかもお買い得だったので購入。

最近は年中食べられるらしい。

メキシコのメロン農家さんと新潟の梨農家さんありがとう!
 

**お願い**

生の野菜に生のくだものなので、当然体を冷やすことにもなります。

寒い季節のグリーンスムージーは、その後の体温管理に注意をお願いしますm(_ _)m

 

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デトックス&アンチエイジングレシピ:パクチーたっぷりグリーンカレー鍋

パクチーにはデトックス効果やアンチエイジング効果など健康維持に大切な効能がたくさん。

グリーンカレーでお鍋にするとかなり食べやすくなります⭐

 

 

バーミキュラに白菜と小松菜とフリルレタスとしめじをいれて豚バラをふたする様に並べたら、

 

作っておいたグリーンカレースープをいれてふたして中火で15分。

→グリーンカレースープは塩ベースのスープに刻み生姜とナンプラーにグリーンカレーペーストとさらにスータイのレトルトのグリーンカレーを足して作成。

 


 

パクチーを乗せて出来上がり。


〆はフォーにしてスープも全部完食!

 

ちなみにパクチーは嫌いじゃないですが、

何にでもパクチー入れよとはまったく思わんし、

スムージーにするとか絶対ないし、

個人的にはやっぱりアジアっぽい料理のさわやかなアクセントに使う方法が一番おいしく食べられると思う!

 

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勝手に怒るあるある

自分がそんな狭いところに無理やり座ったくせに

 

この顔である。

 

珠のお気に入りの猫マッサージ。

美肌レシピ:トマト鍋

美肌に。トマト鍋。
 

キャベツ一玉分敷いて、

トマトとかぶをまるまる置いて、

しめじと手羽元と豚バラとミニトマトで隙間埋めて、

真ん中にカマンベールを鎮座させたら、

別でゆでたブロッコリーも乗っけて

トマトスープで煮込む。
 

途中でカマンベールに切り込み入れてとろけさせるとスープの雰囲気もまた違って楽しめる。

 

〆のチーズたっぷりリゾットはトリュフオイルと黒胡椒で一手間かけた感じに。

 

明日はパクチー鍋!

 

 

運動のあと体の回復期間中は、

できるだけ消化が良くて体を作るもの(ビタミンミネラルタンパク質など)を食べると、

筋肉痛にもなりにくいし疲れもとれやすいし、体がより健康にむかってできあがりやすくなります。

逆に回復期間中に消化の悪い体に負担かけるようなもの食べてると、

回復しきれずに長引く痛みや疲労感の原因になるおそれも。

 

ダイエット(痩せるてことじゃなく食事に気を付ける)だけでは体の健康維持はできないので運動で筋力をカバー。

運動だけでは年齢とともに回復の力も衰えて疲れやケガの心配があったりするので食事でサポート。

運動と食事の両方をバランスよくつかって、健康な自分でいられるように努めたいところです。

 

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1/12★忘れた頃のスイミング

2018年最初のサークル!

バスケ組合流でなんかメガネ男子成分が強い回に。
 

今日は基本的なポーズや動きをしっかり。

呼吸と合わせて丁寧に動かすことで、

強度はそこまできつくなくても色んな"ココに効く"を実感できたかと思います。
 

後半スイミングとスクワットでちょっとだけ心拍数もあげて、

年末年始冷えて縮んで固まった脳と体に心地よい刺激と熱を巡らせました。

体ぽかぽか♨
 

次回は1/26(金)20:15〜21:45です⭐

 

 

今日はたくさん来て頂きまして10人でした。

みんなで動けると楽しい。ありがとうございます。

鏡はどっちの面も使いたいし、やっぱりいけて12人かなー。

 

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頭皮とドライヤー。

箱にすぐ入る猫あるある。
 

 

このドライヤーお気に入り。
 

以前も書いたとおりで、

髪ってすごく年齢が出るところだと思っている。

そして髪の健康にはやっぱり頭皮の健康も大事なはず。

頭と顔はつながってるので(まぁ全身つながってないところなんてないですが)、

顔の肌のハリ維持やたるみ予防にも頭皮のケアは重要。
 

とはいえ頭皮て自分ではうまく見えへんし、

なかなかそんな人のを見たり触ったりもせんから自分の状態がいいのか悪いのかもわかりづらい。
※抜け毛やフケがたくさんとか明らかに状態悪いであろう症状がない前提。そういう人はまず食事や生活習慣の見直しも必要かと。
とりあえず普段自分でできるとするなら食事に気をつけたり触ってみたりするぐらいになってしまう。
 

このドライヤーやと乾かすついでにマッサージしてしまえるのでラクチン。

最初にスカルプヘッドつけて2〜3分マッサージしたら外して普通に乾かす。

一手間増えたけどなんか気持ちいいし(気持ちいいてことは凝ってるんやろなと)、

最初に地肌が乾くからか髪の毛の乾かし残しみたいなことにもならないしですぐ習慣化。
 

普通に乾かすの方の機能も60℃の温風で髪に優しい。

10cmくらい離すだけでいいし振ったりせずしっかりあてていいので温度が低いからって乾かす時間が長くなった印象もない。
 

日頃から髪や頭皮には色々と耐えて頂いてるので、

美容院でのヘッドスパやトリートメントはもちろん、家でも無理せずできることはしとこうかなと。

結果髪も傷まず顔もたるまないならラッキー。

 

1/12フィットネスサークル開催のご案内★

今週の金曜日1/12はサークル開催日です。
 

2018年最初のサークルということで、
いろんなところをのばして体をあたためたいと思います。
 

日時:1/12(金)20:15〜21:45
 

場所:サオリーナ フィットネススタジオ
(奥側の音響設備ありの方)
 

参加費:300円
 

ヨガマット(厚さ10舒幣綽箴)、 タオル、水分(カフェインの入っていないもの)をご持参ください。
 

レンタルマット(1回500円)をご希望の方は参加申し込みとともに事前にお伝えください。
 

人数によって日程の変更や休止となる場合があるため、
参加をご希望される方は必ず事前に申し込み連絡をお願いいたします。
 

連絡先:mail@chat-et-noel.moo.jp

★★★ サークル参加特典 ★★★

サークルご参加の方は、シャエノエルのすべてのメニューより割引をさせて頂きます。

新規のお客様 1,000円OFF
二回目以降のお客様 500円OFF

※サークル参加後に適用
※おひとり様一回まで
※他キャンペーンとの併用不可

 

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抗酸化のお話。

抗酸化に活躍するみなさん。

左からコエンザイムQ10、ピクノジェノール、アスタキサンチン。

この3つはなかなか食品からの摂取がきついので、サプリで摂るのがおすすめ。

コエンザイムとアスタキサンチンは食材に含まれてるけど量的な問題。

ピクノジェノールはそもそもフランスの海岸の松樹皮が原料なので食べる以前の問題。

 

酸化=錆びのこと。

体の酸化は金属みたいに表面が赤茶色になってぼろぼろはがれたりするわけではなく、

細胞が老化していく原因のひとつ(老化の原因は酸化だけじゃなく他にも糖化や光老化やなどいろいろあります)。

 

なので抗酸化は漢字の意味そのままで"体の酸化へ抗う"ことで、

老化の原因に抗う=アンチエイジング、てことにもなる。

 

抗酸化て言葉がひとり歩きしてる感じは実はあんまり好きじゃない。

悪者扱いの活性酸素にだって細菌と戦うとか役割はあるし。

 

ただ現代人の生活では必要じゃないレベルの大量の活性酸素が発生するのも事実で、

それをそのままにしておくと、

生活習慣病につながったり、

顔や体の見た目が悪いほうに変わったり(老けたり)、

記憶力に障害が出たり、

まぁいわゆる老化の症状が加速する。

 

なので栄養バランスのよい食事(ダイエット)や運動(エクササイズ)を意識して、

食事から摂りにくい成分はサプリにも頼ったりしながら、

自分で見極めながら体がサビないように努めていきたいところ。


++++++++++
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ヘルシースイーツレシピ:焼きりんごのミルフィーユ風

ヨーグルトを焼きりんごではさむことでヨーグルトがあたたまって乳酸菌力が活発に⭐
りんごまるまる1こなのでおなかもしっかり満足する+おなかの掃除もしてくれる嬉しいレシピです🍎
 

 

 

材料

  • りんご 1こ
  • ギリシャヨーグルト 適量
  • ココナッツオイル 適量
  • シナモン お好み
  • はちみつ お好み

作り方

  1. りんごスライスしてココナッツオイル塗って焼く
  2. りんごでギリシャヨーグルトをはさんでりんごをもとの形に積み上げる
  3. シナモンとはちみつを好きなだけかける

 

ヨーグルトはギリシャヨーグルトじゃないとびしゃびしゃではさめないと予想されます。

クリームチーズでもおいしそう。

りんごは焼きすぎずのほうが食感も残るしナイフで切りやすいです。

 

ちなみにこれ今日の私のランチ!

 

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星と6色。

ひさびさドラクエ。半年以上ぶりじゃなかろうか。

 

インしたら自分のキャラがそうそうこれで置いといたんやなって格好してたので記念アップ。

このカラリングと装備はたぶんドラクエの中ではほぼ伝わってないどころかドン引かれてるかもやけども、

わかる人にはわかるはずのやつ。

あれこれぷっくりニュース案件か?

 

随所に星。

武器も星。

色は青赤白桃黄緑の6色がどこからみても全色見えるようにと配置してみたやつ。

 

盾も星!

 

腰にも足元にも星!

 

ドラクエ10でこのカラリングを見かけたら私です。

あとはRe:ゼロのレムコスもしてたりします(髪型と髪色と瞳の色はそれ用)。

インしたら基本サーバー33におります。

 

ドラクエやろと思ってもなかなか平日の夜が難しそやから今後は時間作ってまとめてぎゅっとやろかなと思った次第。

ので、追加ディスクも購入しといた。

4はまたおもしろくなってるらしいので期待。

おでかけ便利ツールでみえてた黒猫さんが気になる。夢のかけらをこたつに引換するか迷っている。

 

 

今日アップルがいいこと言ってた。

今大事なステージよね。重要よね。みんなね。

応援してます。

 

このバンドはメンバーがかわいすぎ。

楽器ドラムだけて斬新すぎ。

左の頭が散らかってる感出し過ぎ。

七草粥と初詣

お正月ごはん。七草粥。
 

1/7の朝ごはんに食べると良いそうですが、朝ごはん食べないので早いお昼に。
 

たまのお粥おいしい。

今年も一年健康に過ごせますように。
 

*春の七草と縁起の意味*

すずな(かぶ)→神を呼ぶ鈴
ほとけのざ→仏の安座
ごぎょう→仏体
すずしろ(大根)→汚れのない純白さ
はこべら→繁栄がはびこる
せり→競り勝つ
なずな→なでて汚れをはらう
 

神も仏も盛り込まれてありがたそう。

日本な感じ。

うちには炊飯器がない(米もない)ので臨時の炊飯は土鍋(みすずのごはん鍋)で。
 

ちなみに今回の七草粥はOisixのキット(七草にお米もセットで我が家にはありがたい内容)を使ってヒラマサさんが作ってくれました。

ありがとう。

 

 

毎年この3連休に椿大神社に初詣に行くのがお決まり。

そんで参拝後のほうじ茶と麩まんじゅうと草餅もお決まり。

今年は大吉。

そう思って去年のくじ見てみたら、

(どんな結果も必ず持って帰る。

結ぶのはあれは勝手にそこらへんに捨てるくらいなら結んで掃除に協力してねくらいの意味合いで、悪い結果は結ばなあかんとかじゃない。

というより普通に考えて悪い結果ほどちゃんと読み返して注意せなあかんと思うので、昔から全部持って帰って一年保管する。)

あ、ちゃんとくじに書いてあったんや

と思い当たるようなことばかりで、

てことは今年は大吉も出たし

その通りやったといえる一年になるよう頑張ろうとあらためて思った次第。

猫ぽんぽん

だいぶ前に作った珠と琳。

全然羊毛フェルトに時間とれず。

 

 

 

 

 

琳のあたまを逆から撫でると完全に猫ぽんぽん。

 

猫ぽんぽん。

 

猫ぽんぽん。

 

通常時。

おなかスッキリレシピ:りんごとバナナのグリーンスムージー

お腹の調子を整えるにはりんごとバナナの組み合わせが頼もしい🍎🍌

おなかに余計なものが残ってると必要な栄養も吸収されにくくなります。

不溶性と水溶性の2つの食物繊維で腸をすっきりお掃除してもらいましょう⭐

 

材料

  • りんご 1こ
  • バナナ 1本
  • みかん 1こ
  • ケール 1パック
  • 水 300ml
  • アーモンド(乗せる用) 2粒

 

 

 

りんごはよく洗って絶対皮付きで!

材料が多いので水300にしてサラッと流し込める感じに。

 

年末年始、量はあんまり食べてないけど内容がいつもと違う感じやったからか

ここしばらくおなかすかんことになってしまってたので、

なんとかこれでリセットできますようにー!
 

**お願い**

生の野菜に生のくだものなので、当然体を冷やすことにもなります。

寒い季節のグリーンスムージーは、その後の体温管理に注意をお願いしますm(_ _)m

 

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ヒト由来・・・

変な寝姿だった珠さん。

 

 

普段からパッケージの裏をすぐ見ます。

裏というか原材料や成分表示を見ます。

 

最近医薬品や食品や化粧品で「ヒト由来の○○」をよく見かけます。

乳酸菌、幹細胞、プラセンタ…など。

 

 

原材料が気になる私としては、

 

 

「誰の?」

 

 

とすぐ思ってしまいます。

 

あかんクセなんやろなーこれ。

まぁでも思ってもヒト由来乳酸菌のチョコとか余裕で食べるんやけども。

 

 

おなかにハゲ疑惑。

グルテンフリーのお話。

グルテンフリーて言葉が浸透してきた印象。
でも日本人あるあるな、

なんかよくわからんけどそうしとくと痩せるんでしょ?
みたいな空気も感じる。

そもそもは、アレルギーに対する食事療法。
パンやうどんやラーメンやパスタなどなどの小麦製品を食べたあとに、
"肌荒れ、頭痛、疲労感、胸やけ、膨満感、吐き気、イライラ···"みたいな症状が出ることへの対策。

ただそのグルテンフリーにしようと思うと和食粗食な感じになっていくので、
パスタ三昧ラーメン三昧な食生活やった人がそうなればそら結果的に痩せるでしょうよって感じ。

あとは小麦てどうしても消化が悪いのは事実で、
いつまでも居残って腸内環境を悪くしてしまうようなことが起きてたのがなくなれば、
腸内環境よくなる=健康になる=健康的な体型や美容にも好影響、は普通に考えられる構図。
腸内環境が整うといいこといっぱいやから。

だからグルテンフリーにしとけば痩せるてことではなく、自分の環境が変わった結果てことは認識必要。
グルテンフリーな食材やからって安心してたっぷり変な時間に食べてたらなかなか体重は減らんと思います。

ていうか、
痩せることがその人にとっての健康とは限らんし、なんていうかこの「痩せる」崇拝がほんと違和感。
数字減ること自体に意味ない。
まずは健康。
健康になったら美も体型もついてくる、と私は思ってます。

ちなみに私はまんまとグルテンに弱い体質。
たくさん食べるとテキメンに胃腸や肌にきます。

普段の食生活は一日二食で昼はスムージーなことが多くて夕は米と小麦抜いてるのでだいたいグルテンフリーな状態。

でもパンもうどんもパスタもラーメンもケーキも好きやからたまには食べる。
ドライフルーツやナッツたっぷりの素朴なパンとかだいぶ好き。
クリームチーズとか塗るとおいしすぎ。

たまには食べたいもの食べる。
そんであとで調整する。
そんだけ。

 

 

年明けうどんとカキフライ初め。

実は今年はガキ使と27Hun観終わったあとに四国大名に年明けうどんを食べに行ってみてた。

 

縁起ものなのでべたに天ぷらうどんに。

いつもカレーやったり煮込んでたりやから普通のだしのうどん初めてやったかも。

 

もちろんカキフライ初めも!

もしや年越し営業ではサイドメニュー系やってませんとかのパターンあるかもと思ってたのでやってて良かった。

正味メインこっちやったのは秘密。

ちなみに現在の今シーズンの四国大名カキフライカウンタは4です。

 

 

と、

普段(夕飯では米小麦抜き+21時以降何も食べない)しないことをしたら

まぁまんまと胃腸の動きがおかしくなるっていう。

年末にもんじゃとお好み焼きに焼きそばも食べたしなー。

※グルテンに弱い体質

 

ま、想定内というかわかってたことなのでいいです。

食べたいもの食べたらその後で調整する。

そんだけ。

二日酔い対策レシピ:柿と洋梨のグリーンスムージー

柿も洋梨も栄養満点でおいしいだけじゃなく、

アルコールの分解を助けたりむくみを解消したり二日酔い対策にも頼もしい効能があります。

洋梨には喉の痛みをやわらげる作用もあるので、たくさん飲んだ翌日のあの喉のガラガラにもやさしく飲めます。

グリーンを春菊にして効能をさらに強化!
(春菊も栄養たっぷりでむくみ解消や喉の違和感に効く成分が含まれてます)

 

材料

  • 柿 1こ
  • 洋梨 1こ
  • みかん 1こ
  • サラダ春菊 1パック
  • 水 300ml
  • アーモンド(乗せる用) 2粒

 

水溶性食物繊維が多いので水多めの300。
二日酔いだとさわやかさも欲しいところかしらとみかんも追加。
春菊苦手な人やグリーンスムージー初心者の方は春菊半分でもOK。

 

私は大好きな感じです。
柿と洋梨はグリーンスムージーをかなり飲みやすくしてくれるフルーツやと思ってます。
ヒラマサさんは青い青いとぶつぶつ。
そら青いでしょうよ春菊いれたもの。

**お願い**
生の野菜に生のくだものなので、当然体を冷やすことにもなります。
寒い季節のグリーンスムージーは、その後の体温管理に注意をお願いしますm(_ _)m

 

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特別な日のヘルシーレシピ:ローストポーク

お正月ごはん。ローストポーク。

豚肉には疲労回復や美肌効果のほかにも、
脂にコレステロール値を下げる効果があることがわかってきたり、脂肪燃焼や糖質の分解を助けたり、

健康に嬉しい効果がいっぱいです。

今年のお正月ごはんは先日谷原さんのタイムレスキッチンで有元葉子さんと一緒に作ってたローストポークに。

(タイムレスキッチン好き)

にんにくと一緒に食べることで、ビタミンBの吸収や働きもより良くなります。
またシンプルにお塩で頂けば余分なカロリーを摂らずにすみます。

 

材料

  • 豚肉(ブロック)
  • にんにく
  • 粗塩
  • ローズマリー
  • ローリエ


作り方

  1. 豚肉にナイフで切れ目をいれてにんにくさしこむ
  2. 粗塩をなじませる
  3. バーミキュラで軽く表面を焼く
  4. ローズマリーとローリエをいれて蓋して140℃のオーブンで3時間

 

お肉の穴開けなど谷原さんが担当してた作業はヒラマサさんが。
豚肉は大きなブロックがなかったので試しにバラとももをそれぞれ。

 

 

 

 

ローズマリーは庭の。
ローリエはテレビでは生やったけどないので乾燥の。

あと谷原さんたちは蓋とってから焼き目つけるよう再度オーブン入れてたけど、開けてみたらなんかこんがりしてたので追加オーブンはなしにしてみた。

 

どちらもおはしでほぐれる出来上がり。
バラは柔らかホロホロでおいしかった!
にんにくもなんかとろけてねっとりみたいな甘い別の食べ物になってた。
ももはそのまま食べるには筋肉感が強かったので、

  1. お肉をほぐしてローズマリーとローリエをとりだしたバーミキュラにいれる
  2. トマトピューレと水少しとひよこ豆水煮と乾燥オレガノをバーミキュラにいれる
  3. 弱火で20分

でおいしいトマトスープに変更。
お鍋もきれいになるしうまみ出てた肉汁も使えるし一石二鳥。
調味料や顆粒だし入れなくてもお肉のうまみと塩とにんにくやハーブの味で十分。

ちなみにタイムレスキッチンのその日のレシピだった、

しいたけアヒージョとグリーンサラダもちゃんと作りました😀

 

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猫のいる自宅での営業となるため、 猫アレルギーのある方のご来店はご遠慮頂いております。 

ご理解賜りますようお願い申し上げます。

あけましておめでとうございます。

新年あけましておめでとうございます。

15日まではそれっぽく手作りしたリースを飾っております。

 

私とヒラマサさんが住んでいる杜の街という住宅地は、○○の丘と木の名前がついたエリアに分けられています。

で、うちがあるエリアは何の丘かというと、"もみのきの丘"。

クリスマスが好きすぎてわざわざ選んだ、

わけではなくまったくの偶然なのですが、

個人的にすごく気に入ってるところだったりします。

 

2017年は自分にとってほんとにいろいろなことがあった一年でした。

一年早かった…。

2018年も楽しく過ごしていけるようがんばります。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

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友の会2017年末

高専時代からの友達で集まる会を友の会といってまして。

 

今日はひさびさにまつおくんも合流できての友の会。

まつおくんはちょうど一年ぶり。

 

高専生の頃から数えるともう18年集まり続けてるとかすごい。

これからも無理なく集まれたらいいな。

 

年末は昔はまつおくんのおばあちゃんチ集合が定番で、全員社会人になってからは名古屋が多い感じ。

今回は日本酒飲みたいてことでふぐに!。

 

4人とも飲み比べセットから頼んでみる。○自慢率高し。

このあとは写楽がお気に入りになってた。

東洋美人おいしかったです。でもやっぱりひめぜんも好き。

 

厚切りてっさ1枚190円!

 

最終的にみんなで3皿頼んだタラの白子ポン酢。

 

小さい器の圧がすごい。

なんかでも和な感じが年末っぽい。

 

焼きふぐとふぐのから揚げ。

 

焼きふぐ焼けたらこんな感じ。ぷりぷり。

 

てっちりももちろん。

 

スープがおいしくて、みんな2軒目想定して遠慮してたのをもういいやと雑炊も。

 

そのあとも名古屋おでんにカキの天ぷらにふぐの白子天ぷらにとめっちゃ堪能。

おいしかった。

 

2軒目は去年もお邪魔したもんじゃ屋さん。

いやほんとはもんじゃ屋さんじゃないけどもんじゃがおいしくてそればっかり何度も頼んで印象が残り過ぎてる。

今日もやっぱりもんじゃ2にお好み焼き1に焼きそば1に餃子1とがっつり炭水化物で〆た!

 

1軒目が日本酒やったからかなんかみんなが眠そうでおもしろかったw

私は飲み比べのあとは抹茶ハイ飲んでたので(甘いグリーンティーの味しかしない)すっきりさわやかでした。はい。

 

次は5月かな。

本日の友の会ワードは"エキス"と"高専のサニブラウン"です。

みんなよいお年を。

ビューティーレシピ:クレソンとりんごのスムージー

サラダでよく見かけるクレソン×りんごでスムージー。
おともにラズベリーとキウイを加えて、美容に嬉しい(=健康やアンチエイジングにもいいんやけども)レシピに。
爽やかな甘みの中にプチプチ噛む食感もあるので口さみしさも満足します⭐

 

材料

  • サラダクレソン 1パック
  • りんご(はるか) 1こ
  • ラズベリー 50g
  • グリーンキウイ 小さめ1こ
  • 水 300ml
  • ドライいちじく(乗せる用) 半粒

 

りんごを活かしたかったのでおともくだもの控えめに。
水分少なめの材料なので水300で。

 

りんごは新品種の黄色いりんご、はるかを使いました。
甘いりんごで売ってるやつ。
黄色なのでジョナゴールド的なシャクシャクした食感を想像してたらどちらかというとふじ的なサクッとパキッと系。
ちなみに甘みが強いというよりは酸味がやわらかくて甘さが立ってるみたいに感じました。

 

サラダクレソンは何も邪魔しない。
それでいて栄養たっぷりでグリーンスムージー作りにすごくおすすめ。
※とはいえ毎日同じものを摂るのはとても体に負担がかかるので、グリーン含め材料は色々ローテーションさせて作ってください。

 

色はこの写真が一番近い、オレンジな感じです。

**お願い**
生の野菜に生のくだものなので、当然体を冷やすことにもなります。
寒い季節のグリーンスムージーは、その後の体温管理に注意をお願いしますm(_ _)m

 

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胃腸を助けるレシピ:フィノッキオのスープ

胃腸を助けるレシピ:フィノッキオのスープ

 

フィノッキオはフェンネルの根っこ部分。
フェンネルには胃を健やかに保つ作用や消化促進作用があります。

肝臓障害を改善すると言われてたりもするので、年末年始の食事で疲れた胃腸や肝臓のリペアにぴったりです。
また独特のいい香りの中に咳を止める効能もあるので、この季節おすすめのあったかレシピです🍴

 

材料

  • フィノッキオ付フェンネル 1本
  • チーマディラーパ 1パック
  • たつやのにんじん 1本
  • 豚バラ肉 160g
  • 水 800ml
  • ほたてとしいたけのスープ 大さじ2
  • ピンク岩塩 小さじ1と1/2
  • こぶ茶 ほんのり
  • オリーブオイル ほんのり

作り方

  1. 材料バーミキュラにいれて弱火で30分。
  2. そんだけ。

 

チーマディラーパはイタリア野菜で菜の花の一種。
日本の菜の花ほど苦味が強くなくてスープにも使いやすいです。

 

 

 

 

 

 

 

人参は崩れるかなと思って皮付き大きめに切ったけどやっぱりホロホロに。
いや別にホロホロして全然いいんですが。

 

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原材料とか濃縮還元とか。

原材料、気にする。

 

例えばドライフルーツ。

そのドライフルーツは砂糖もオイルコーティングもしっかりで、もしかしたら保存料も使われてるかも。
 

体にいいてきいたから、

みたいなざっくりな理由で何かを手にとってる場合は、

ちゃんと原材料確認してほしい。

あなたが求めてる効果以上にそれ体に悪いかも。
 

最近流行りの食べるハーブティーをもらったら、

原材料がなかなか安心できへん感じでびっくり。
 

ちゃんと自分が自分の体をどうしたいのかを整理して、

必要なものとそうでないものをしっかり見極めていきましょう。

 

最近ケースで買ってみたジュース。

ぶどう、ブルーベリー、アローニャ、ざくろの4つの材料だけ。

濃縮還元やけど余分な砂糖や添加物も使われてない。

 

JiNSとOisix開発の目にいいドリンクてことみたいですが、

私的にはこれ美容や健康にも素敵じゃなかろうかと。
 

材料たちに含まれてる栄養素には、

抗酸化作用や脂肪の代謝を促進したりやむくみ予防や内臓脂肪を蓄えにくくや整腸作用やらいろいろ。
 

生で食べるよりは多少栄養素減ってるかもやけど、

そんな生で毎日食べてられへんし(手間的にもコスト的にも)、

アローニャとかざくろとかそもそも手に入りにくいし、

てことでいきなりケース買いしてみました。

普段わりとストレートな野菜や果物の栄養を頂いてる方やとは思いますが、こういうのも全然飲みます。
 

濃縮還元を鬼の首取ったみたいに悪く言う人がいたり、

実際還元の際に余分なもの追加されててそれいい栄養以上に悪いもの摂ってるよみたいな製品もある。

だからもうそこらへんはちゃんと集めた情報をもとに最終的に自分が判断するてことにつきると思う。

情報を集めない人や自分で判断しない人ほど、

なんやかんや振り回されて日々余分なカロリー摂っては痩せない効かないて言ってる印象。
 

体調や生活のリズムが整ってくると、

自然と今自分に必要なものもわかるようになってきます。

++++++++++
シャエノエルでは生活スタイルや目的にあわせ、おすすめサプリの紹介やサンプル販売もしています。
カウンセリングの際にご相談ください。
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チャージ&アンチエイジングレシピ:チョコバナナ風グリーンスムージー

無性にチョコバナナが食べたくなったのでスムージーでごはんを兼ねてみる作戦。

グリーンをケールにして栄養満点。
おともの柿で美容や健康にも◎。
水溶性食物繊維たっぷりでお腹も満足します。

 


材料

  • バナナ 2本
  • 柿 1こ
  • ケール 1パック
  • 水 300ml
  • カカオニブ(乗せる用) 小さじ1

 

 

バナナ感強くするのに2本使用。
柿の追加でよりとろみ仕上げに。
なので水多めの300。
これでもだいぶとろっとろ(最後の写真のとおりめっちゃなめらかで乗せたカカオニブが沈まないくらい)なので、

もうちょっとドリンク感ほしければ400、逆にすくって食べてよりスイーツ感だすなら200でも。
水なしでグリーンプディングとして食べるのもおすすめ。

味は予想通りのチョコバナナ感!
(色は鮮やかすぎるくらい緑やしケールの風味ももちろんあるけども)
カカオニブのほろ苦うまいー。
体が欲してるものを摂れると気持ちも満足😀
カカオニブ足すことで不溶性食物繊維も追加されるので整腸作用も期待できます⭐

**お願い**
生の野菜に生のくだものなので、当然体を冷やすことにもなります。
寒い季節のグリーンスムージーは、その後の体温管理に注意をお願いしますm(_ _)m

 

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ヒラマサさんの鉄板のやつ

寒かったので七味たっぷりな和風スープ。

上にザザっとかかってるやつ七味。

 

和風だしはこれベース。

もうこれヒラマサさんはメーカーさんにお礼のお手紙書かなあかんのちゃうかレベル。

ヒラマサさんがこれを使うようどうこう言うとかじゃなく、これを使った料理は絶対気づく。どんなに少量使用でも。

 

でもこれほんとおいしいし便利。

薄味で作っても満足する感じに仕上がるというか。

上のスープはこれでベース作ってちょっと醤油で味整えただけ。

 

そんで七味はこれ。

これもお気に入り。おいしい。たくさんかけてももとの料理壊すような下品なことにならない。

辛みとさわやかさといい感じ。

 

だしも七味もオイシックスで購入。

 

今週の何が届くかわからんやつは安納芋がきた。

そんなん早速焼き芋にする。

蜜がすごい。

 

体があったまる系のごはんは気持ちもほっこりするものが多くて好き。

また来年のクリスマスを楽しみに過ごします。

白くて耳の小さな琳(りん:猫スタッフ2号)さんは時々雪だるま感を醸し出します。

 

お店を始めてから最初のクリスマス、

新しいご縁を頂けた方や、

今までよりもっと深くなったご縁の方や、

たくさんの人とつながりを感じられる楽しい時間を過ごせました。

ありがとうございます。

 

 

突然ですが、私の好きなものはこんな感じです。

好きなもの:猫とクリスマスとSMAPとアニメとゲームと漫画と本と音楽とチョコレートとドーナツとチーズ※プロフィールより

今年はこの好きなものをしっかり堪能できた満足感がすごい。

特にクリスマス近辺の集結具合に感動。

大切にいただきます。

 

 

クリスマス当日の今日はチーズフォンデュに。

明日から年末まではちゃんと胃腸を休めます。

 

スティックブロッコリおいしすぎ。

 

ワインはひさびさにピーロートブルー開けた。

やっぱりおいしい。

ワインは赤の良さがまだわかるに至ってない若輩者です。

別にいいねん。甘いの万歳。ドイツワイン好き。

 

 

2017年のクリスマス、しっかり楽しみました。

また来年まで楽しみに過ごします!

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