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8月エジソン。

8月はエジソンに2回。

 

8月末でゆめらいふの店舗は一旦終わって、

10月中くらいまで新店舗の準備にかかるてことでお休み期間分も補充。

 

 

月のはじめにいったのは

なんかもういろいろ気分悪くて食欲もないような頃だったので

いつものあれをやめてめずらしくプリン。

今エジさんプリンお休み中なので今思えばちょうど良かった?のかも。

 

1杯目はマンデリンのアイス。

キレッキレ。

もやもや気分もスッキリ晴らしてくれそうなキレがありがたい。

おいしい。

 

 

おかわりはエチオピアのナチュラルのアイス。

ナチュラルで精製されてるせいか果実感がとんでもない。

珈琲じゃなくてコーヒーの実のジュースというか。

これはこれでとてもおもしろかった。

スッキリコーヒーの実ジュース。

 

 

2回目は下旬になってから。

いつもただでさえ忙しそうなところ

お休み前駆け込みでもし入れへんだらとヒヤヒヤしながら行ったけど

お気に入りの席があいてて良かった。

 

1杯目はやっぱりマンデリンをアイスで。

しばらく飲めへんのでしっかり飲んどくやつ。

ストローが時代に乗ってた。

 

 

食欲戻ってたのでいつものも頼む。

タイミング的に焼きたて食パンで作ってもらうことに。

おいしい。これもしばらく我慢。

焼きたてで切るときへこみやすいから4等分にしてくれたんかなと思ってたら

ものっすごい無意識やったらしい。

手で食べる私的には4等分好みです。

 

 

おかわりはエチオピアを今度はホットで。

めっちゃキレてた。

そんでいい感じに苦い。

 

あれ、エチオピアのホットいけるな

あーこのキレあれっぽいな、コスタリカのエルセロや

 

とか考えながら、

ホットいけるくちになったきっかけのコスタリカが飲みたくなってきて

またおかわり。

いいの。補充やから。

 

 

エルセロがなくて、

というかコスタリカは1種類しか今ないてことでそれをお願いしてみることに。

 

ホイカフェ ロスセドロス シプレス シティロースト

 

エジさんが見せてくれたラベルをそのままGoogle先生に。

お豆紹介や画像なんかが出てくる。ふむ。

ホイネルアルバラードさんておじさんが作った豆だそうな。

 

ホイネルさんの写真がニコニコしてて

写真で着てるポロシャツのサイズ感がやたら大きいのとかも

なんか中米なノリが楽しそうで良かった。

 

味はというと、苦みやキレっていうより

さっぱりやわらかい酸味て感じ。

さっぱりふわっとなくなってくれる酸味なのでとても飲みやすい。

ちょいと柑橘系な甘みもあるなと思ってたら

温度が下がるとともに甘みが増えてくるように感じた。

てかおいしかった。

ホイネルさんありがとう。

ホイネルさんが作ったからホイカフェっていうネーミングもちょっと好き。

 

次回のエジソン報告、10月にできるといいな。

 


 

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