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青空と熊本ラーメン。

 

23号線沿いに出現してたラーメン屋さんに行ってみた。

 

熊本ラーメン昔から好き。

ラーメンは前から言ってるとおり豚骨が一番好きなわけですが、

細い麺はそんなに好きじゃない。

なので豚骨の本場的な九州のラーメンのうち

博多ラーメンはスープがおいしくても麺が私にはちょっと細すぎる。

その点熊本ラーメンはそこまで細すぎず固すぎずで、

スープも久留米的な骨髄どろどろなところまでは行かず

(豚骨好きなので全然飲めるけどいいにおいやとは思ってない。)

熊本ラーメンは私にちょうど良い。

 

今週はじめに四日市の方向いて走ってたら磯山のゲオ行くまでの間の左側に急に出来てて

ヒラマサさんがナニコレナニコレナニコレと3回続けて言うし

熊本って書いてあるしでめっちゃ気になってたやつ。

 

ラーメン土曜のお昼に堂々と食べる!

(時々夜中にも食べる。)

基本食べたいものは我慢しません。

食べるタイミングや、タイミングがあかんだ場合前後の内容を調整します。

うん。

 

熊本ラーメン大門。

舗装もされてない空き地にこんな感じである。

全国をまわってて、先週の4/6(土)に鈴鹿にやってきたそうな。

 

店内(テント内か)こんな感じ。

 

地面がたいらじゃないので、隣の人が座ったりするとテーブルがたがた揺れます。

 

今日は晴れてて暖かかったのでストーブなし。

先に払うとかじゃなく、着席して注文して、

食べ終わったら奥のレジで支払う普通のお店スタイル。

 

メニュー。

熊本ラーメン好きとしてはマー油のやつ食べときたいのと、

豚骨のシンプルな味も確認したいしで、

黒味玉と白味玉を1つずつ頼んでわけっこすることに。

あと大門のこと調べたら出てきたサイトにそのサイト見たよと伝えたら餃子1皿とあったのでしっかりそれも。

 

黒味玉!

 

白味玉!

 

パリパリ餃子!

 

で、普通においしかった。

熊本ラーメンやった。

ヒラマサさん(豚骨苦手やけど付き合わされている。ほんとは断然塩派。)もスープ全部飲んでた。

 

鈴鹿では半年間営業だそうな。

普段鈴鹿でおいしい豚骨ラーメン食べたいときは麺豊に行ってるんやけど、

タイミングがあわんだりすることもあるのと

なんせ大門は家から近いのでこりゃまた行くなーたぶん。

夏めっちゃ暑そやけど。

 

 

帰宅して録画貯めてるからくりサーカス観てたら珠がひざの贅沢使い。

春アニメの1話もたまってきたから

またしばらくハードディスク容量と睡魔との戦いの日々これ。

 


 

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