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ヘルシーおやつ:柿シャーベット

 

材料によけいなものは一切使わない柿そのもののシャーベット💕
 

普通にデザートとしてはもちろん、

ダイエット中のおやつや、

風邪で熱っぽいときなんかにもオススメ✨

こうするとなぜだか柿がそんなに好きじゃない人も食べやすかったりするレシピです⭐
 

材料

  • 柔らかくなったおいしい種無し柿
     

作り方

  1. そのまままるごと凍らせる
  2. 食べる直前に少し柔らかくなるくらいまで解凍(常温で小1時間くらい)
  3. へた部分をおとす

 

皮を器にみたててスプーンですくって食べます🥄

 

私柿はかたいシャクシャクのも好きですが、

どちらかといえばやわらかめが好みです。
 

先日小さなかぼちゃみたいなかわいい柿を頂いたので

いつも通り柔らかくなるまで寝かせてみたところ、

柿に失礼な表現かもですがどこのマンゴーかくらい甘くてなめらかだったので、

そんなの早速凍らせてみた次第。

柿シャーベットというより柿アイスクリームて言っていいくらいのおいしさなめらかさでした😋
 

私と同じ柿柔らかめ派の皆さんは、

寝かせてる間にうっかり柿が寝すぎてるあるあるを体験しまくってると思うので、

ぜひ柔らかくなりすぎた柿はそのまま凍らせてシャーベットにしてみてください🍨

※当たり前ですが柔らかくなりすぎても食べられる前提の柿で。

 


 

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