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アンチエイジング&ビューティーレシピ:ゴールデンベリーのグリーンスムージー

 

ゴールデンベリーはここ最近スーパーフードとして有名な、

日本では食用ほおずきとして扱われてるものです。

健康と美容に必要なもの全部入りかってぐらいのスーパー具合!

若々しく元気で病気に負けないスッキリした体に必要なものがいろいろ⭐
 

特筆すべきはビタミンPとイノシトール。
 

ビタミンP(フラボノイド)はポリフェノールの一種で、

血流を良くする効果があり冷えやむくみの対策や改善などに期待ができます。
 

イノシトールはビタミンBの仲間で、

老化を防止したり脂肪の蓄積を妨げたり肌を保湿してハリツヤアップさせてくれたり気分を落ち着かせてくれたり!
 

この2つだけでもすごいのに、

そこに

アンチエイジングにはおなじみのビタミンA(カロテン)CEがたっぷり、

食物繊維もたっぷり、

鉄分もたっぷり(ビタミンCと一緒にとることで吸収率アップ)、

などなどのかなりのスーパー加減です🤩
 

柿と甘夏をおともに、グリーンはおかひじきで、

さっぱりスムージーにしてみました✨
 

材料(ちょうど500mlできました)

  • ゴールデンベリー 6粒
  • 種無し柿 小さめ1こ
  • 甘夏 1こ
  • おかひじき 1/4パック
  • 水 200ml
  • かぼちゃの種(乗せる用) 1粒
  • ハイカカオチョコチップ(乗せる用) 4粒

 

ゴールデンベリーと干渉しないよう、

甘夏は丁寧に皮(中の薄いのも)と種を取り除きました。

柿は洗ってへただけとって皮ごと。
 

このレシピだと柿いれてるので鉄分の吸収率がちょっとおちます。

あと柑橘類いれたので日焼け対策しっかりお願いします。
 

で、味。

よく生のゴールデンベリーのことを、

パイナップルみたいとかチェリーみたいとか甘いトマトみたいとか表現されてるのを見ますが、

私的にはどれでもないかなー🤔

まだトマトが一番近いか。

甘いフルーツとは違う気が。

 

かための柿と甘夏がおともだったこともあるのか、

今までで一番野菜スムージー感強かったかも。

さわやかで甘みもあっておいしく飲めるけど、

あくまで野菜な甘みというか。

 

なので、

初心者さんや甘いのが飲みたい方は、

茶色バナナ先生に御助力頂くのがよいかと思います。

 

 

 


 

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