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アンチエイジングレシピ:パッションフルーツとマンゴーのトロピカルスムージー

パッションフルーツは種まで食べてピセアタンノールを摂取!
 

ピセアタンノールとはポリフェノールの一種で、

パッションフルーツの種にたくさん含まれています。

どれくらいたくさんかというと、

入ってるポリフェノールの量を比較したときに、ぶどの7000倍以上の量にあたるそうな。

7000倍て。ドラゴンボールの世界観。
 

で、若返り遺伝子長生き遺伝子と有名になった『レスベラトロール』、

ピセアタンノールはこのレスベラトロールに近い構造をしていて、

レスベラトロールと似た働き(細胞の活性化など)をするうえに

レスベラトロールより体内の吸収性が2倍優れていることなどが注目されています。
 

ちなみにこのピセアタンノールを世界で初めて発見したのが日本の森永製菓で、

独自の技術で抽出精製したパセノール™という成分を使った美容ドリンクやサプリや化粧品を開発しています。
 

このパセノールの説明サイトでも紹介されていますが

  • たるみ防止
  • くすみ改善
  • 細胞を活性化
  • うるおい保持
  • 血糖値コントロール

などの効能がパッションフルーツの種には含まれているわけです✍
 

でも種なのでそのまま食べるにはかたい。

そんなときはやっぱりスムージーがお手軽です😊
 

ちなみに果実にも素敵な栄養がたくさん⭐

抗酸化作用のβカロテンたっぷり、

代謝サポートのビタミンB2を果物の中では多く含んでいたり

(100gで成人男性が1日に必要な量の半分を摂取できるくらい)、

女性のめぐりを助けるビタミンB6もたくさん含まれていたり、

ビタミンCもたっぷり!

葉酸やカリウムも果物の中で多く含んでいるので、

まさにアンチエイジングのためのようなスーパーフルーツです✨

 

おともをマンゴーにして(贅沢!)、

ココナッツオイルトッピングで

トロピカル気分満喫スムージーにしてみました🍹
 

材料

  • パッションフルーツ 3こ
  • マンゴー 1こ
  • 氷 気持ち
  • 水 200ml
  • ココナッツオイル(あとでかける) 小さじ1
  • ミント(乗せる用) 気持ち

 

マンゴーは皮ごとつかいました。

実はマンゴーの皮にもレスベラトロールな働きもあったり栄養満点!

※皮を使う場合は安心安全なものにしてください。

今回冷たくしたかったので氷いれましたが、例えば冷凍マンゴーを使うなら氷なしでOKです。

 

こちらのスムージーは材料があればご注文頂けますが、

350mlグラスでの提供となります。

なかなかパッションフルーツが入らないので出会えたらラッキーなスムージーです。

 


 

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