December 2018  |  01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

スーパーアンチエイジングレシピ:レッドピタヤスムージー

鮮やかな赤ピンクはベタシアニンの色。
 

ベタシアニンはポリフェノールの一種で、

アサイーやブルーベリーの色素で有名なアントシアニンより抗酸化力が高いらしい!

抗酸化力が高いてことは、シミや活性酸素など様々な老化の原因に対し、

より高いアンチエイジング効果が期待できます。
 

他にもレッドピタヤはがん予防の効果も高かったりバナナより整腸作用も高かったり

ビタミンミネラル豊富で疲労回復効果もあったりと、全身のメンテナンスにぴったりです⭐
 

 

材料

  • レッドピタヤ 1こ
  • りんご(サンふじ) 1こ
  • 塩セロリ 1.5本
  • 水 200ml

 

レッドじゃないホワイトやイエローのピタヤ(ドラゴンフルーツ)にはベタシアニンはまったく含まれていないので、

レッドを見つけたらぜひ。

他にベタシアニンが摂れる食材ははボルシチでおなじみのビーツ。

でもビーツはスムージーにはむかんしボルシチも手間かかるのでレッドピタヤをスムージーにできるとだいぶお手軽。
 

味はまったく主張なく、あわせたセロリとりんごの爽やかさを邪魔しないおいしいスムージーになりました⭐

 

**お願い**

生の野菜に生のくだものなので、当然体を冷やすことにもなります。

寒い季節のグリーンスムージーは、その後の体温管理に注意をお願いしますm(_ _)m

 

 

 

ちなみに色素のやる気すごいので、切り分けるときは黒い割烹着の着用おすすめ。

あともし傷だらけの白いまな板とかやとなかなかにすごいことになりそうなので、

染み込まないまな板つかうとかなんかシートひくなりとか対策したほうがよいと思います。

指先もしっかりピンク!

でも飲み終えて洗い物すませたら戻ってるくらいだったので手につくぶんにはそこまで心配なさそう。

 

おまけ!

あまりにピンクやったので思わずハートにしてみた。

でもこないだのホワイトもやけど、このまま食べたらあんまり好みじゃないのよなーこれ。

 

Chat et Noel

パーソナルサロン シャエノエル 

完全予約制

10:00〜18:00

059-261-4930
※自宅の電話番号ではない為、営業時間内にお電話頂きますようお願いいたします。

猫のいる自宅での営業となるため、 猫アレルギーのある方のご来店はご遠慮頂いております。 

ご理解賜りますようお願い申し上げます。

pagetop