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ビューティーレシピ:クレソンとりんごのスムージー

サラダでよく見かけるクレソン×りんごでスムージー。
おともにラズベリーとキウイを加えて、美容に嬉しい(=健康やアンチエイジングにもいいんやけども)レシピに。
爽やかな甘みの中にプチプチ噛む食感もあるので口さみしさも満足します⭐

 

材料

  • サラダクレソン 1パック
  • りんご(はるか) 1こ
  • ラズベリー 50g
  • グリーンキウイ 小さめ1こ
  • 水 300ml
  • ドライいちじく(乗せる用) 半粒

 

りんごを活かしたかったのでおともくだもの控えめに。
水分少なめの材料なので水300で。

 

りんごは新品種の黄色いりんご、はるかを使いました。
甘いりんごで売ってるやつ。
黄色なのでジョナゴールド的なシャクシャクした食感を想像してたらどちらかというとふじ的なサクッとパキッと系。
ちなみに甘みが強いというよりは酸味がやわらかくて甘さが立ってるみたいに感じました。

 

サラダクレソンは何も邪魔しない。
それでいて栄養たっぷりでグリーンスムージー作りにすごくおすすめ。
※とはいえ毎日同じものを摂るのはとても体に負担がかかるので、グリーン含め材料は色々ローテーションさせて作ってください。

 

色はこの写真が一番近い、オレンジな感じです。

**お願い**
生の野菜に生のくだものなので、当然体を冷やすことにもなります。
寒い季節のグリーンスムージーは、その後の体温管理に注意をお願いしますm(_ _)m

 

Chat et Noel

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