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口内炎や肌荒れに:BCEスムージー

 

口内炎が痛すぎるのでスムージーでビタミン補給!
 

口内炎の改善にはビタミンB2B6(粘膜の修復保護強化)にビタミンC(細胞の活性化)の摂取を。

てことでこんな食材をラインナップしてみました✍

  • ビタミンB2···ヨーグルト、アーモンド、デーツ
  • ビタミンB6···バナナ
  • ビタミンC···キウイ、ラズベリー

※多く含んでるところに書いてます。重複して含んでくれてる材料もあります。
 

ビタミンBは代謝の栄養素でもあるので

疲労回復や栄養補給にも使えるうえ

ラズベリーケトンの脂肪燃焼効果で運動時のおともにも◎
 

アーモンドとゴールデンキウイのビタミンEでアンチエイジング効果も!

ビタミンEはビタミンCと合わせて摂ることでより強化されます✨
 

お通じの改善にもオススメな女性に嬉しい万能スムージーです💕
 

材料

  • バナナ 2本
  • ゴールデンキウイ 1こ
  • ラズベリー(冷凍) 50g
  • アーモンド 22粒
  • 飲むヨーグルト(無糖) 300ml
  • 種無しドライデーツ(乗せる用) 1粒

 

アーモンドはこれひとりで全部飲んだら1日分です。

 


 

ラズベリーの種はなかなかにガリガリするので、

ブレンダーの連続運転可能時間の範囲で長めがオススメです。

 

ドライデーツは大きいので刻んで乗せました。

 


 

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おなかのスッキリに:ブルーベリーバナナヨーグルトスムージー

 

なんだかおなかがすっきりしなくて食欲までなくなってきそうなときは、

飲みやすいスムージーが頼りになります⭐
 

おなかの健康維持には2種類の食物繊維のバランスが大切ですが、

お悩みによってどちらの食物繊維がより有効か変わるので、

自分の胃腸の状況把握は必須です。

※間違うと逆効果なこともあり!
 

ブルーベリーにはこの2種類の食物繊維がバランスよく含まれてます⭐

これはアーモンドも同じくなので、

アーモンド入りにして食物繊維強化+良質な脂質も追加!

そして今回はおなかが重くてスッキリしたいしたいのにできないときてことで、

水溶性食物繊維を多めにするおともにバナナも追加🍌
 

ヨーグルトスムージーにすることで腸内の善玉菌さんも援護するレシピに🥛

 

材料

  • ブルーベリー 50g
  • バナナ 1本
  • アーモンド 12粒
  • 飲むヨーグルト(無糖) 200ml
  • アーモンド(乗せる用) 3粒

 

上の材料の量で、500mlグラスにちょうどいい量できました。

 

ブルーベリーとバナナの組み合わせはほんとハズレなし。

万人受けするおいしさです😋

 


 

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美肌&貧血対策レシピ:マンゴーヨーグルトスムージー

 

マンゴーにはビタミンACEに葉酸にと、

美肌やアンチエイジングに頼もしい成分がたくさん!
 

そこにヨーグルトでビタミンBたちも追加することで、

カラダでの働きをよりバックアップ⭐
 

葉酸は造血のビタミンとして有名ですが、

ビタミンBと合わせてとらないとうまく使われなかったりします。

妊婦さんが摂るものなイメージも強いかもですが、

赤血球の働きを助ける

→赤血球の仕事は体中に酸素や栄養を届ける

→妊婦さんに限らずみんな必要!

で、そしてその葉酸が効率良く使われるにはビタミンBが必要!

みたいなことがあるわけです。

 

薬もですが、飲み合わせや食べ合わせって大事✍

あとたくさん摂ればいいわけじゃないてのもほんとに大事✍
 

マンゴー×ヨーグルトで、美肌や貧血対策などにたのもしい

色鮮やかなトロピカルスムージーになりました💕
 

材料

アップルマンゴー 1こ
パイナップル(冷凍) 50g
飲むヨーグルト(無糖) 200ml
庭のミント(乗せる用) 気持ち

 

 


マンゴーが生の場合、

当たりハズレでちょっと独特の生臭さみたいなクセがでるかもなので、

おともに冷凍フルーツをいれてフローズンな感じにするほうがおいしいです🍧

冷凍フルーツはパイナップル以外にバナナや柑橘でも合うと思います😋

 

てかこれめっちゃおいしかったあるある。

 



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飲む日焼け止め:赤いフルーツスムージー

 

紫外線対策にはぜひ意識的に赤い食材を🍅
 

種々あるカロテノイドのうち最も抗酸化作用が高いとされているリコピン。

紫外線のダメージによる活性酸素の影響を抑制してくれます。
 

リコピンは赤い色素なので赤いものに含まれていて、

有名なのはトマトですが実はトマトよりもスイカの方がリコピンを多く含んでいます🍉
 

ビタミンCは人間が生きるのにかかせないビタミンのひとつで、

シミの原因となるメラニンの生成を抑えたり、

できてしまったシミ(黒くなってしまったメラニン)を薄くする働きなどから

美白化粧品などにも使われていたりします。
 

いちごはビタミンCの女王と呼ばれてたりするビタミンCが多い食材のひとつ🍓
 

今回はこのスイカ、トマト、いちごの組み合わせで、

リコピンとビタミンCたっぷりな飲む日焼け止めなレシピに✍
 

ちなみにリコピンが働いてくれるのは摂取してから10時間後と言われてるので、

ほんとにこれだけを日焼け止めとして使うなら

おでかけのタイミングから遡って飲むようにしてください。
 

材料

  • カットスイカ 1パック
  • ミニトマト 1パック
  • いちご 1パック
  • アーモンド(乗せる用) 気持ち
  • マカダミアナッツ(乗せる用) 気持ち
  • ドライクランベリー(乗せる用) 気持ち

 

水分多い組み合わせなので水はなしで。
 

おいしくなるかはいかにおいしい材料を入手できるかにつきます。

特にトマトはできるだけ甘いトマトにするのがオススメです⭐
 

ちなみに、いちごの赤いのは表面だけで、あの赤はリコピンじゃなくアントシアニンです。

 

リコピンもビタミンCもたっぷりなフルーツといえばグァバの赤いやつなんですが、

なかなかそこらへんで気軽に売ってないあるある。

 



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カラダクレンジングレシピ:スイカスムージー

 

シトルリンはスイカから発見されたアミノ酸で、

巡りを良くしてくれる作用があります。

巡りが良くなる=血がカラダの隅々まで行き届く、

なので(働く細胞の赤血球さんたちを思い浮かべてください)、

冷えないむくまないはもちろん、

血圧が安定したり、

疲れにくくなったり集中力があがったり、

肌が潤ったり代謝がよくなってターンオーバーが正常になったりなどなど嬉しいことばかり!
 

うん、やっぱり巡り大事。

ぜひサロンのプログラムもご利用ください💕
 

スイカはシトルリンが多いほか食物繊維もしっかりで、

塩分や老廃物の排出を助けるカリウムもとれる、

デトックスしたいときにはとても頼もしいフルーツです🍉

種まで食べてモリブデンも摂れば

さらにカラダの中の悪いものを出しやすくしてくれます✍
 

トマトより多いリコピンやカロテンにビタミンCなど

アンチエイジングや美肌に嬉しい成分も摂れる、

まさにカラダのクレンジングフルーツ✨
 

ダイエットには年末年始よりも怖いと言われていたこの10連休、

そろそろいらないものには出ていってもらいましょう⭐
 

 

 

材料 2人分

  • スイカ 1/8玉(皮なしで650gくらい)
  • 氷※ 適量
  • 水 150ml
  • ミント(乗せる用) 気持ち

 

種にも栄養しっかりあるので種ごといれます。

 

スイカをできるだけ細かくしておけば水なしで作れると思いますが、

細かくする過程でスイカの水分出ていってしまうとそれはそれでもったいないので、

そのあたりはお好みで調整してください。
 

※注意※

氷は氷や冷凍した材料を砕けるブレンダーの場合のみ入れてください。

お手頃価格のブレンダーはわりと凍ったものダメだっりするので要注意。

 

こんな量の氷では結果冷たくはなかった&水入れたので

スムージーというよりジュースな出来上がりでしたがいやーおいしかったー😋

 

立派なスイカを頂いたのでまずはスイカのみを味わいたくシンプルに。

ブレンダーまわしたいのと冷たくしたいのとで水と氷いれたけど負けない甘さ!

 

小分けして冷凍したので

しばらくはドリンクメニューのおまかせスムージーの材料にスイカも使えます🍀

 



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ヘルシーおやつ:スパイシーバナナプリン

 

なんか喉が荒れて久々にニキビとかできてしまったので、

こりゃ体からのお疲れサインやなてことで栄養をたっぷりチャージできる、

マグカップとレンジで作れるかんたんでヘルシーなおやつを⭐
 

生姜とシナモンがちょっぴりスパイシーな、やさしい甘みのプリンです🍮

 

材料

  • バナナ 1本
  • たまご 1こ
  • 牛乳 100ml
  • ジンジャーシロップ 大さじ2
  • シナモン(かける用) 気持ち

バナナは断然茶色バナナ先生で。

甘みも出るし免疫力もアップさせてくれるしで弱った体に頼もしいです🍌

 

 

作り方

  1. シナモン以外を混ぜる
  2. マグカップなど耐熱容器に漉していれる
  3. ラップせずにレンジで温める
  4. シナモンかけてできあがり

 

キレイに混ぜるのが面倒なのでブレンダー使いましたが、

ほんとにずぼらな人はいきなりマグカップで混ぜてもいいと思います。

その場合漉す工程がなくなるので、

多少できあがりに月面感出ると思いますがまぁそれはそれで。

 

 

レンジの時間は今回私が使ったスープマグで600w2分でちょうどよい感じでした。

容器の大きさや500wかなどでもかわるので、

まずは1分加熱してその後は10秒ずつ追加して様子を見てください。

レンジの中の様子を観察しながら真ん中がぶくぶくしないギリギリでとめるのがコツ✍
 

アツアツで食べるのがオススメです😋

 


 

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デトックスレシピ:バナナとブルーベリーのヨーグルトスムージー

 

バナナにブルーベリーにアーモンドで、2種類の食物繊維をしっかり✍

エネルギーチャージや疲労回復にもおすすめなレシピです⭐

 

材料

  • 茶色バナナ先生 2本
  • 大粒ブルーベリー 20粒
  • アーモンド 15粒
  • 飲むヨーグルト(無糖) 200ml
  • かぼちゃの種(乗せる用) 3つ
     

小粒ブルーベリーを使う場合はもうちょっと数をいれたほうが紫がきれいになると思います。
 

茶色バナナ先生のおかげで無糖ヨーグルトでもやさしい甘みです😋

バナナが黄色いとブルーベリーによっては酸味がきわ立つかもしれないので、

甘く飲みたい場合ははちみつやオリゴ糖を追加してみてください。

 


 

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セロリたっぷり洋風豚汁

 

セロリたっぷり洋風豚汁
 

材料

  • セロリ 1本
  • 人参 1本
  • 大根 1/4本
  • 赤パプリカ 1こ
  • 豚肉 150g
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 水 800ml
  • 顆粒だし 小さじ4
  • ピンク岩塩 小さじ1/2
  • お味噌 適量
     

作り方

  1. 材料を好みの大きさに切る
  2. オリーブオイルで材料を炒める
  3. 水と顆粒だしとピンク岩塩いれて煮込む
  4. 人参大根が柔らかくなったら火を止めてお味噌いれたらできあがり
     

我が家の野菜の量の感覚はおかしいらしいので

(スープがメインなので上記の量は2人の1回分です)、

材料の量は加減してください。
 

時短にするなら材料をなるべく小さく切ってください。
 

今回顆粒だしはほたてとしいたけのだしと鶏ガラのだしとを気分でブレンドしました😊
 

お味噌の量はお好みでかまわないのですが、

あっさり洋風にいきたい場合は入れすぎずが良いです✍

 

 

先日お客様からセロリのサラダやスムージー以外の使い道がわからず

残りそうでなかなか買えないというお話があったので。
 

セロリはスープにいれるとおいしいです😋

何系のスープでもだいたいいけます。

冷蔵庫にあれば基本いれちゃいます。
 

うちのごはんはとにかく具だくさんスープ(鍋ともいう)の割合が多いので、

基本的に途中まではおんなじ感じですすめて、

あとはその日の気分で

トマトにいったり

カレーにいったり

ミルクにいったり

赤くて辛い方にいってみたり。

なのでこれも最初から豚汁にしようと思ってたわけではなく、

最後に味噌いれたからそうなった感じです。
 

なんにせよ具だくさんスープはおいしいのです😋

健康的なダイエットにも夕飯の具だくさんスープ、

おすすめですよー⭐

 

 


 

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美肌レシピ:いちごなヨーグルトスムージー

 

いちごには美肌のために必要な栄養素がたっぷり🍓
 

ざくろに入ってることで有名なポリフェノールの一種シワ予防の味方のエラグ酸、

いちごにも入ってます。

もひとつポリフェノールの一種アントシアニン、

いちごの赤い色はそれです。

コラーゲンの生成を促してくれたりメラニンの生成を抑えてくれたりと

美肌にはかかせないビタミンCもめっちゃとれます。

レモンよりも多い。

ケルセチンが毛細血管を強化してくれるので肌のハリにも。
 

そんないちごさん、

そのまま食べるよりも乳製品に含まれる脂質とあわせて摂るほうが

栄養をより吸収しやすくなるそうな。
 

ということでヨーグルトを使ってヨーグルトスムージーに。

ラズベリーも足してエラグ酸と燃焼効果も追加、

アーモンドの潤い効果ものっけた美肌のためのスペシャルレシピです。💕
 

材料

  • いちご 5粒
  • ラズベリー(冷凍) 60gくらい
  • 無糖飲むヨーグルト 200ml
  • アーモンド(乗せる用) 4粒

 

グリーンスムージーにする場合いちごのへたは洗ってそのまま使う派ですが、

今回はヨーグルトスムージーてことで変な色になるのを避けたくとりました。
 

いちご実はそんなに好きじゃないけどたまに無性に食べたくなるんですよね。
 

ちなみに、

いちごにラズベリーに無糖ヨーグルト、

この組み合わせはほんとにすっぱくなりますので、

甘いのを想像してる方や甘いのがお好みな方は、

甘いいちごを使って頂くか、

オリゴ糖やはちみつで調整してください。

 

 


 

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アンチエイジングレシピ:チョコバナナッツのエッグスムージー

 

バレンタインということで、

卵にナッツにカカオと栄養価の高い組み合わせを

バナナと一緒においしいデザートスムージーに💕
 

材料

  • たまご 1こ
  • バナナ 1本
  • アーモンド 12粒
  • 純ココア 大さじ1
  • ココナッツミルクパウダー 大さじ2
  • 水 100ml
  • カカオニブ(乗せる用) 小さじ1
  • チョコチップとナッツ(乗せる用) お好み

 

カカオ感やほろ苦さ重視なら純ココアを大さじ2で。

今回はカカオニブと色味を分けたかったので少なめに。
 

黄色バナナだとほんのりフルーティーな酸味がある仕上がりになるので、

一体感やデザート感増し増しには茶色バナナ先生をおすすめします🍌
 

ココナッツミルクパウダーはココウェルさんの。

いつでもココナッツミルクが必要な分作れるので重宝してます✍
 

エッグスムージーは変質しやすいので作ったらすぐ飲んでください。
 

燃焼効果+プロテインなので、運動頑張ったあとのご褒美にも✨

これならすぐでも許す!

※運動のすぐあとに普通の食事やスイーツは余計太るし何より疲れる。

プラマイゼロじゃなくマイナス。

ジム頑張ったからって帰り道に甘い物とか何が目的かと。
 

コンディショニングプログラムのトレーニング後にもぜひどうぞ⭐

ドリンクサービスは500円です。
 

バレンタインにアンチエイジングを贈って

これからも仲良く元気に過ごして頂けますように💖

 


 

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負けないカラダに:ラズベリーバナナヨーグルトスムージー

 

ラズベリーに含まれるエラグ酸には

美白効果のほかにも

アンチエイジング作用や抗ウイルス作用やガン予防など、

免疫力サポートな働きもあります✍
 

マクロファージさんを活性化してくれる茶色バナナ先生とあわせて、

ウイルスや菌に負けないカラダのためのスムージーを⭐
 

健康には腸内環境の安定も大切な要素ということで、

今回はヨーグルトスムージーです🥛
 

材料

  • ラズベリー(冷凍) 50g
  • バナナ 2本
  • のむヨーグルト(無糖) 200ml
  • ダークチョコチップ(乗せる用) 4つ
  • かぼちゃの種(乗せる用) 4つ

 

500mlのピカルディにぴったりの量でできました。
 

ラズベリーの酸味が強いので、

もしバナナが茶色バナナ先生じゃない場合は

はちみつなどで甘みを足すと飲みやすいです。
 

おまかせスムージーは500円です。

(リラクシングプログラムの方は無料)

今回のラズベリーバナナヨーグルトスムージーは基本通年ご用意できます😋
 

インフルエンザが大変な状況になってますが(三重ははしかもか)、

うがい手洗いアルコール除菌を習慣づけて、

あとは健康でウイルスに負けない体を維持できるよう

日々の体調管理をしてあげてください🍀

 

 


 

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デトックスレシピ:さつまいもとセロリのむくみ解消スープ

 

さつまいもは、

余計な塩分の排出を促し水分バランスを整えてくれる

"カリウム"

がしっかりとれる食材のひとつです🍠
 

さらにビタミンEやポリフェノールなど、

むくみ解消はもちろん

女性に嬉しい栄養成分がたっぷり(これは有名なやつ)!

 

そこにセロリとコールラビでカリウムをさらに強化、

豚肉のビタミンBやトマトのクエン酸など巡りのサポートも⭐
 

巡りが悪くなりがちなこの季節、

なんとかしたいむくみの解消におすすめなデトックスレシピです✍
 

材料

  • さつまいも 120g
  • セロリ 2本
  • コールラビ 1こ
  • しめじ 50g
  • 豚肉 200g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • トマトのトマトジュース漬け 400g缶1つ
  • 水 600ml
  • 無添加コンソメ 小さじ6
  • 蒸しミックスビーンズ 1袋

 

作り方

1.トマト缶以外の材料を一口大に切る。

 

2.オリーブオイルで野菜を炒める。

 

3.全体に油がなじんで軽く火が通ったらトマト缶、水、コンソメ、豚肉をいれ中火でコトコト20分。
※あくが出たらとる。

 

4.野菜が柔らかくなったら蒸しミックスビーンズを追加してなじませて出来上がり。
 

豚肉は薄切りのお肉を使うと固くなりにくいです。

蒸されてないお豆を使う場合はトマト缶や水と同じタイミングでいれて一緒に煮込みます。
 

お好みで粗挽きの黒胡椒や粉チーズなどふりかけて頂いてもおいしいです😋

 


 

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美容粥:玄米ルイボス粥

 

完全栄養食ともいわれる玄米を炒ることでさらに栄養価を高めた"炒り玄米"と

抗酸化作用が嬉しい"ルイボスティー"を組み合わせて茶粥を。
 

悪いものを外に出し免疫力を高めてくれる、

内側からのキレイを作るスーパーアンチエイジング&デトックスな美容粥。
 

材料

  • 炒り玄米 大さじ3
  • 水 400ml
  • ルイボスティー(赤)ティーバッグ 1つ
  • 塩(ピンク岩塩がおすすめ) お好みで

 

作り方

 

 

小鍋に材料を全部入れて中火で30分

 

器にいれかえ粗熱がとれるまで(15〜20分くらい)放置

 

できあがり
 

 

炒り玄米は事前に作っておきます。

私の作り方は、

洗った玄米を30分水に浸して、

水気を切ったらサラサラでいい色でいい匂いになるまで

30分以上ひたすら木べらでかきまぜながら炒る、

 

て感じです。
 

今回は一人分のためマグカップ用のティーバッグを使いました。

ちなみに赤ルイボスより緑ルイボスの方が抗酸化作用が高いですが、

よりきれいな赤とザ·ルイボスな風味を求めて赤に。
 

ルイボスティーは煮出せば煮出すほど栄養価が高まるので、いれっぱなしです。

かきまぜたりもせずほったらかしでいい感じにできました。

※途中で水分がなくなったら適宜追加してください。
 

ルイボスティーの風味と炒り玄米の風味が良く合って、

そのままでも香ばしくておいしいですが、

お塩をふりかけてもおいしいです。

夏場やおつかれの日にはぜひちょい塩を。
 

熱々で食べたい方は粗熱とらずにどうぞ。

ただ粗熱とってる間にさらに玄米がお茶を吸ってやわらかくなるので、

お粥感がほしい方は待つのがおすすめです。

 

炊飯器のない我が家、

年末に頂いた玄米の消費に最近はもっぱらこれです。

 


 

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おなかスッキリレシピ:りんごとバナナのヨーグルトスムージー

 

なんだかスッキリしないもやもやおなかにはやっぱりりんごとバナナが頼もしいです🍎🍌

今回はヨーグルトスムージーにしてさらにおなかにやさしいレシピに⭐
 

材料(2人分)

  • りんご 1こ
  • バナナ 2本
  • グリーンキウイ 1こ
  • 飲むヨーグルト(無糖) 400ml
  • ドライいちじく(乗せる用) 2つ
  • アーモンド(乗せる用) 4粒

 

バナナはできれば茶色バナナ先生を。

免疫力アップ効果もあるうえに、無糖ヨーグルトに優しい甘みを加えてくれます。
 

りんごは芯と種をとって皮付きで。
 

分離してヨーグルトがややこしくならないよう、水溶性食物繊維の応援にキウイを足しました。

キウイはもけもけだったので皮はむきましたです。
 

甘くておいしいヨーグルトドリンクになりました😋

 


 

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※自宅の電話番号ではない為、営業時間内にお電話頂きますようお願いいたします。

猫のいる自宅での営業となるため、 猫アレルギーのある方のご来店はご遠慮頂いております。 

ご理解賜りますようお願い申し上げます。

風邪予防:りんごとエルダーフラワーのジャム

凍らせたらシャーベットにも✨

 

材料

  • りんご 3個
  • エルダーフラワーシロップ(IKEA) 180ml

 

作り方

  1. りんごの皮を向いて種や芯もとって細かくきる
  2. ブレンダーでエルダーフラワーシロップとあわせてまずスムージー状に
  3. 小鍋に移して底からかき混ぜながらとろみがつくまでコトコト(泡立ってきたら泡はとる)
  4. 耐熱容器に入れて粗熱とったら冷蔵庫へ(シャーベットにするなら冷凍庫へ)

 

 

 

 

りんごをたくさん頂いたのでとりあえず少しジャムにしようと思い立つやつ。

最初りんごだけでいくはずが、

ブレンダーがうまくまわらずで、

でも水を入れたくなかったのでどうしたものかと考えてたら

冷蔵庫のIKEAシロップが目に入った次第。

てかもっと細かく切って最初から鍋にかければいいだけなんですが、

今回はかんたんにすぐにジャムを作りたかったわけです。

 

これ。IKEAのエルダーフラワーシロップ。

砂糖、エルダーフラワー抽出物、レモン果汁、クエン酸、というシンプルな材料でできてます。

少し前にクーポンが届いたので買ってみて、炭酸水で割ってみたりしてたやつ。

レモン果汁が入ってたり、ジャムにいれたいものも最初から入ってるので便利。

 

ちなみにこのシロップ、

原材料表示で砂糖が一番前にあるあたりと味もしっかり甘いので

ヘルシーではまったくないので注意。

カロリーはしっかり高いです。

ただ合成甘味料や保存料が使われてないのはとてもよいです。

私的には、砂糖より添加物のほうが嫌です。

ダイエットコーラ飲むくらいならコーラ飲めばいいのにとずっと思い続けてます。

肝臓壊すほうがその一瞬カロリーが高いことよりもっとずっと怖い。

なので私は生活する上で甘み問題に対峙した場合

  • 砂糖なしができるなら砂糖なしで
  • 甘みがいるならできるだけ安心な甘み(はちみつ、フラクトオリゴ糖、ココナッツシュガーなど)
  • 砂糖か甘味料なら砂糖

なあたりに気をつけてます。

 

話を戻してこのシロップ、

りんごジャムにはいい感じ。

エルダーフラワーの爽やかさがりんごとよく合います。

色もきれいに仕上がったし満足。

 

ちなみにエルダーフラワーにはこの季節頼りになる効能がいっぱい。

炎症をおさえてくれたり、ウイルスをやっつけてくれたり、

粘膜を守ってくれたり、巡りを良くしてくれたり。

りんごとあわせると風邪予防に最強な組み合わせに。

さすがニワトコ!

※ニワトコの木の杖は死の秘宝のひとつでもある、ダンブルドア先生が持ってた最強の杖です。

 

ジャムの方は紅茶にいれるとさわやかなアップルティーって感じでおいしかったです。

ジャムがなくなるまではドリンクメニューにてアップルティーの提供も可能です🍎

まだ試してないけどしょうがのパウダーいれて、

ジンジャーアップルティーも絶対おいしいと思うのよなー。

 

そうそう、シャーベットにする場合は、

凍らせっぱなしじゃなく、

途中ちょこちょこフォークでガリガリ空気いれる感じに削ったりしたほうが

食べた時になめらかになります💛

 


 

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ヘルシーおやつ:柿シャーベット

 

材料によけいなものは一切使わない柿そのもののシャーベット💕
 

普通にデザートとしてはもちろん、

ダイエット中のおやつや、

風邪で熱っぽいときなんかにもオススメ✨

こうするとなぜだか柿がそんなに好きじゃない人も食べやすかったりするレシピです⭐
 

材料

  • 柔らかくなったおいしい種無し柿
     

作り方

  1. そのまままるごと凍らせる
  2. 食べる直前に少し柔らかくなるくらいまで解凍(常温で小1時間くらい)
  3. へた部分をおとす

 

皮を器にみたててスプーンですくって食べます🥄

 

私柿はかたいシャクシャクのも好きですが、

どちらかといえばやわらかめが好みです。
 

先日小さなかぼちゃみたいなかわいい柿を頂いたので

いつも通り柔らかくなるまで寝かせてみたところ、

柿に失礼な表現かもですがどこのマンゴーかくらい甘くてなめらかだったので、

そんなの早速凍らせてみた次第。

柿シャーベットというより柿アイスクリームて言っていいくらいのおいしさなめらかさでした😋
 

私と同じ柿柔らかめ派の皆さんは、

寝かせてる間にうっかり柿が寝すぎてるあるあるを体験しまくってると思うので、

ぜひ柔らかくなりすぎた柿はそのまま凍らせてシャーベットにしてみてください🍨

※当たり前ですが柔らかくなりすぎても食べられる前提の柿で。

 


 

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ヘルシーおやつ:バナナジュース

 

ヘルシーおやつ:バナナジュース
 

茶色バナナ先生の甘みで余計な糖分はまったくいらないです🍌

アーモンド入れてほんのり香ばしく、

カカオニブでチョコバナナ風デザートドリンクになりました🍫
 

今回はおやつのつもりなのであんまり難しいことはあれですが、

材料的にはエネルギー補給、免疫力アップ、アンチエイジング、整腸作用などの効果があります☺️
 

材料(二人分)

  • 茶色バナナ先生 3名
  • 牛乳 300ml
  • アーモンド 24粒
  • カカオニブ(乗せる用) 小さじ1ずつ

 

たまには普通のバナナジュースでも作ろうかと聞いたら

「いいね。」

と云うのでいそいそ作る。

 

だったはずが、

後ろから覗いて

「普通ちゃうやん!」

と言われたレシピ。

 

ま、ほんとはアーモンドバナナスムージーなのは内緒。

 


 

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負けないカラダに:バナナとぶどうのアーモンドミルクスムージー

 

バナナはエネルギーに変わりやすい良質な糖質が消化良くとれたり、

ミネラルもとれたり、

食物繊維もたっぷりだったりといいやつですが、

免疫力を増やす高める効果が果物の中でトップクラスなすごいやつです🍌
 

具体的には好中球の数を増やしたり活性化させ質を高めたりしてくれます。

好中球は白血球のことでおk。

もっというと、"マクロファージさん"を活性化してくれるそうな。

マクロファージさんは、

出動が遅いですが殺傷能力がかなり高い免疫機能なうえに、

排除した細菌やウイルスの死骸など体にとっていらないものを掃除してくれる、

すごく大切な役割を担ってくれている、永遠の17歳な細胞です。

右端が永遠の17歳、マクロファージさん。

 

はたらく細胞アニメも良かったですね!

コミックうちにあるので読みたい方はご来店の際にぜひどうぞ😁


話を戻して、

ちなみに免疫力を高める力は

シュガースポットの出た茶色いバナナの方が

きれいな黄色のときより8倍も高いそうなので、

スムージーの甘み用にそこまでおいてるバナナがなおさらちょうど良いです💕
 

お供にぶどうを加えることで疲労回復効果も増強、

アーモンドミルクで良質な脂質やビタミンACEなどさらに体に嬉しい成分でバランスも調整、

季節の変わり目やストレスなどなど、

弱ったところを狙ってくるいろんなものから守ってくれる、

負けないカラダを作るためのレシピです😋
 

材料

  • バナナ 2本
  • 巨峰 15(1粒乗せる用)
  • アーモンドミルク 200ml
  • アーモンド(乗せる用) 2粒
     

巨峰は種も皮もいれちゃってOKです🍇
 

いつも当たり前のようにスムージーの甘みに大活躍してくれてるバナナさん、

お供扱いでちゃんと紹介したことなかったので今日は主役に⭐
 

甘みしっかりなところにアーモンドミルクの濃厚さも加わってデザートみたいに!

 

成分的にも夕飯や寝る前に飲むには適しません。

朝ごはん、昼ごはん、おやつ、運動前後などにオススメです✨

 

身近なバナナの力を借りて、

いろいろに負けないキレイで健康なカラダを作りましょう💕

 


 

✨リンクルAIスタートキャンペーン✨

 

2018年10月末までリンクルAIケア15分2000円を1000円にて承ります!

※リカバリーコースお顔のオプション及びリフレッシュコースヘッドのみ追加できるメニューです。

リンクルAIケアのみのご予約はお受けできません。

 

顔+リンクルAIケアが3500円→2500円に💖

※アンチエイジングセットはお得なセット価格なためそこからの割引はありません。

頭1000円+顔1500円+リンクルAIケア1000円として3500円で承ります。

 

もしビフォーアフターのお写真をホームページやブログに掲載させて頂ける場合は

さらに500円引かせて頂きます!

 

ぜひ新しい美容液の効果をあなたのお肌で試してみてください✨

 


 

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ビューティー&アンチエイジングレシピ:ぶどうといちじくのヨーグルトスムージー

ぶどうもいちじくも美容効果にとても期待ができるフルーツです。

OPCにアントシアニンにレスベラトロールにビタミンEにエラグ酸などなど美肌やアンチエイジングに頼もしい成分がたくさん✨
 

特にOPC✍

これはピクノジェノール(フランス海洋松樹皮からとれるでおなじみの私も飲んでるやつ!)と同じくらい抗酸化作用が高いとされてます。
 

食物繊維もたっぷりでデトックス効果もあり、

疲労回復にもなるスペシャルスムージーです⭐
 

材料

  • ぶどう 2房
  • いちじく 3こ
  • 飲むヨーグルト(無糖) 300ml
  • ドライいちじく(乗せる用) 気持ち
     

ぶどうは洗って種ごと使います🍇

私実は皮や種がめんどくさくてぶどうなかなか手が伸びない人なのですが

(いやほんとは同じ理由で果物全般にそうな人です😅)、

スムージーなら楽ちん!

そしておいしい😋

種の食感がわりと残るので、ブレンダーの連続使用可能時間を守ってできるだけ長くがよいと思います。

 

スチューベンといちじくを同時に頂くとか超ありがたい。

甘かったー💖

 


 

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ヘルシーおやつ:ココナッツシュガープリン

 

ふつうのお砂糖をココナッツシュガーに変えただけ。

でもそれが大事でそれがヘルシーおやつと言い張れるポイント。
 

材料 (ふつうのサイズで4こできました)

  • たまご 6こ
  • 牛乳 300ml
  • ココナッツシュガー 大さじ8

 

材料ブレンドして、

 

耐熱容器にいれて上の泡をできるだけとってラップして、蒸す!

そんだけ。

蒸し時間もわりと適当なずぼらプリン!

蒸し完了したら粗熱とってから冷蔵庫で冷やしてください。

 

バーミキュラにお湯わかしてオーブンペーパーしいた上に乗せてからの時間ですが、

最初中火3分弱火5分火を止めて余熱15分

で覗いてみたらまだかたまってなかったので、

追加で弱めの中火5分余熱10分くらい放置した感じです。

※G用の振り付け考えながら踊って待ってたので時間は適当です。たぶんそんくらい。
 

ほんのり茶色くなるのはココナッツシュガーの色です。

ココナッツオイルは一般的な油から置き換えるにはなかなか献立を選ぶところがありますが、

ココナッツシュガーはこの茶色くなるのさえ気にしない環境なら、

黒糖っぽい感じでアジア感もまったくないので、

白砂糖の変わりに全然使えます!

血糖値コントロールにもなりますし、ぜひ気軽に使ってみてほしいです☺️

 


 

一周年記念キャンペーン開催中✨

お好きなオプションメニューおひとつプレゼント🎁

キャンペーン期間:2018.7.1(日)〜2018.8.31(金)

◆期間内のご来店であれば何度でもご利用頂けます。

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 単価の高いものをおひとつプレゼントさせて頂きます。

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デトックス&リラックス:メロンのアーモンドミルクスムージー

 

メロンのカリウムはスイカの3倍です。
※スイカはスイカでシトルリン入ってたりむくみ解消に頼もしい超いいやつです。
 

もうとにかくいろんなものに出てってほしかったので

デトックス効果の高い組み合わせにしてみたら、

エネルギーチャージや美容にも頼もしい感じに。
 

そしてこのもやもやをメロンのGABAにさらにカカオでリラックスしてやろうという算段でチョコチップにしてみるあるある。
 

材料

  • メロン(青) 1/2こ ※種とワタは丸1個分
  • バナナ 1本
  • アーモンドミルク 200ml
  • チョコチップ(乗せる用) 気持ち

 

チョコチップは高カカオだとよいです。
 

メロンはどんな種類でもよいですがちゃんと熟したもので。あと種も使います。

赤肉メロンやとさらにアンチエイジング効果も追加に✨
 

甘くてまろやかでホッとするおいしいスムージーになりました🍈

 

 


 

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美白&デトックス:ビタミンチャージヨーグルトスムージー

しみそばかすや日焼けのダメージから肌を回復させる効果がありつつ、

日焼けしやすくなってしまう、

朝やお昼にはソラレンが気になるあれやこれやを思う存分使った夜のスムージー🌃
ビタミンCに食物繊維たっぷりで美容にデトックスに頼もしいレシピです✨
 

今回はたんぱく質もとりたかったのでヨーグルトスムージーに🐮
 

材料

  • グリーンキウイ 2こ
  • 甘夏 2こ
  • プラム 小さめ2こ
  • 梨 小さめ1こ
  • 飲むヨーグルト 200ml
     

 

甘夏の皮はむきます。

種と、白い部分もできるだけ丁寧に取り除きます。

今回キウイはもけもけタイプだったので皮むきましたが、

つるつるタイプでオーガニックならぜひ皮ごとどうぞ⭐
 

甘夏がしっかり酸味と苦味があったので梨追加しました😅

それもあって500mlグラス2杯でまだあまるくらいに。
 

サラッと飲める爽やかスムージーになりました🥝🍊

 


 

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燃焼&デトックスレシピ:ピニャコラーダ風スムージー

ココナッツミルクでスムージー!
 

ココナッツミルクはココナッツオイルと同じく美容や健康に嬉しい効果がたくさん🌴

脂肪の燃焼を促してくれたり一緒に食べたものをエネルギーに変えやすくしてくれるので運動のおともにも、

カリウムたっぷりでこの時期悩まされがちなむくみ対策にも✨
 

パイナップルとあわせてピニャコラーダ風に、

おともにバナナを追加して仕上げてみました🍹
 

材料

  • パイナップル(冷凍) 1/4こ
  • バナナ 1本
  • ココナッツミルク 250ml

ココナッツミルクは砂糖など添加されていないものを使ってください。

甘いパイナップルや甘いバナナ(しっかりスイートスポットで点々だらけのやつ)がおすすめです✍

あとフルーツはどちらかまたは両方とも冷凍をおすすめします!
 

ココナッツミルクでスムージーは初めてでしたが正直めちゃくちゃおいしかった😲

嘘やろ?て自分一人しかおらんのに声に出して質問するレベルのおいしさ。

一体感がすごい。そういうシェイクみたいな。

やっぱりカクテルレシピとして長く残るだけの相性なんやなやとひしひしと実感しながら頂きました😋

 

 


 

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アンチエイジングレシピ:バナナとブルーベリーのエッグスムージー

たまごでスムージー!

 

たまごは完全栄養食といわれるほど栄養価の高い食材です。

アンチエイジングのためにも毎日1こは食べたいところ🍳

生卵だとさらに栄養価が高いといいつつ、

生で食べる方法となると玉子かけご飯やすきやきのおともだったり、

卵1こ食べる間にとる糖質が気になりすぎますが、

スムージーだとカロリーは抑えつつ生卵の栄養を残さずとりやすいです😁
 

バナナとブルーベリーと合わせて、濃厚なデザートみたいなスムージーになりました😋
 

材料(200mlないくらいになりました)

  • たまご 1こ
  • バナナ 1本
  • ブルーベリー 50gくらい
  • アーモンド 10粒

 

以前から気にはなりつつ、

ミルクセーキが好きじゃない(プリンにしてほしくなる)私には無理じゃないかと、

横目で見てきたエッグスムージーに挑戦してみることに。
 

たくさんできておいしくなかったらきついしなと

量を加減して作ってみたらめっちゃ少なくてびっくり。

かなりクリーミーやったので、

100mlくらいアーモンドミルクとか豆乳とか足しても良さそうです!
 

普通においしかったのでまたフルーツいろいろ試してみます😉

 

 


 

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ヘルシーごはん:アンチエイジングカレー #バーミキュラ

ビーツ(ベタシアニン)、トマト(リコピン)、

赤玉ねぎ(アントシアニン)にズッキーニ(βカロテン)と、

アンチエイジングに頼もしい野菜をグルテンフリーなヘルシーカレーに。
 

クルクミン(黄)vsベタシアニン(赤)の色素対決はベタシアニンの圧勝。

ベタシアニンすごい。

赤い色がきれいです✨

 

ちなみにベタシアニンは以前レッドピタヤスムージーでも紹介したとおり、

ビーツとレッドピタヤ(レッドドラゴンフルーツ)で摂れる、

スーパーアンチエイジング成分。

 

数千種類あるといわれるポリフェノールの中でも抗酸化作用がトップクラス。

※ちなみに対決したクルクミン(ウコンの黄色)もポリフェノールの一種です。

 

ビーツもレッドピタヤも日本人にはなじみがない食材ですが、

うまく日常にとりいれてサビないカラダを維持したいところです⭐

 

ビーツといえばボルシチが有名ですが、

夏バテ防止にスパイスもとりたくカレーに!
 

 

材料

  • ビーツ 1こ
  • ズッキューニ 1こ
  • トマト 大2こ小1こ
  • 赤玉ねぎ 1こ
  • 米粉カレールー 1つ

 

一口大に切った野菜をバーミキュラに投入したらふたして極弱火で20分。

 

いったんかきまぜてまたふたして極弱火で20分。

 

火をとめてカレールーを溶かしてまたふたして(火をつけずに)5分。

 

できあがり。

 

ビーツがおいしい!

優しい甘み。
 

ズッキューニは、ネットで検索かけてもこのオイシックスのしか出てこずやったので、

またオイシックスで名付けた野菜てことなんかな。

丸いズッキーニでズッ球ニ的な?
 

久々にバーミキュラで無水カレー作りました。

かんたんでおいしくておすすめです😋

 


 

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ヘルシーごはん:かんたん煮びたし

なすはやっぱり煮浸し🍆
 

ご近所さんから夏野菜を頂いたのでシリーズ!
 

煮浸しも冷たく食べるのが好みです💖

食欲なくても煮浸しなら鍋でいける!
 

材料(私が作った際の分量)

  • なす 7
  • ピーマン 10
  • ししとう 13
  • 八方だし 400ml
  • 水 1000ml
  • 黒糖しょうがぱうだー 大さじ4
  • ごま油 適量
  • みょうが(乗せる用) お好み

量はこれ一般家庭にはかなり多いと思うので調整してください。

私はたくさん食べたいのとなんならスープというかだしも飲みたいくらいなので、塩分は八方だしのみです。

ヘルシーかどうかは塩分の加減と油を何にするかで分かれそうかなと。
 

 

作り方

  1. 鍋に底いっぱいに広がるくらいのごま油をひいてお好みの大きさに切ったなす(私は4等分)を強めの中火よく炒める
  2. なすにごま油がいきわたって火が通った感じになったらピーマン(私は2等分)とししとうもいれて全体に油をなじませる
  3. 水と八方だしと黒糖しょうがぱうだーをいれてふたして中火で15分。
  4. あつあつで食べるならそのまま盛り付け、冷やして食べるなら粗熱とったあとお好みで冷やしてから盛り付ける
  5. みょうが乗せてできあがり!かんたん!

 

煮浸しとクリームシチューは何人家族やてぐらい作っておおかた私が食べます😋

 

 


 

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ヘルシーごはん:トマトそば

おそばをトマトで🍅
 

ご近所さんから夏野菜を頂いたのでシリーズ!

暑いのでさっぱり食べられるごはんに☀
 

材料

  • トマト 大2小1
  • フリルレタス 1パック
  • そば(うどんでも) お好み
  • レモンペッパー お好み

A

  • オリーブオイル 大さじ2
  • バルサミコ酢 大さじ1
  • 八方だし 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 白すりごま 大さじ2
  • ラー油 お好み

 

  1. トマトを一口大に切ったらボウルでAの材料と混ぜ合わせる。
  2. 食べる分盛り付けたそばの上に洗って水気を切ったフリルレタスをちぎってのせる
  3. 1のトマトソースを好きなだけかけて、最後にレモンペッパーをふりかけてできあがり⭐

 

このままうどんに変更もいいし、

てか麺なしでサラダとしてももちろんいいし、

ごはんにかけてトマト丼アレンジもよいです😋

※ごはんにかけるならもうちょい味付け濃いめか、

カレー風に炒めた挽き肉なんかを足すと簡単にタコライス的にもなります😎
 

食欲なくても食べやすいし、

ラー油のピリ辛がいい感じにきいて野菜がもりもり食べられますよー💖

 


 

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猫のいる自宅での営業となるため、 猫アレルギーのある方のご来店はご遠慮頂いております。 

ご理解賜りますようお願い申し上げます。

アンチエイジングレシピ:パッションフルーツとマンゴーのトロピカルスムージー

パッションフルーツは種まで食べてピセアタンノールを摂取!
 

ピセアタンノールとはポリフェノールの一種で、

パッションフルーツの種にたくさん含まれています。

どれくらいたくさんかというと、

入ってるポリフェノールの量を比較したときに、ぶどの7000倍以上の量にあたるそうな。

7000倍て。ドラゴンボールの世界観。
 

で、若返り遺伝子長生き遺伝子と有名になった『レスベラトロール』、

ピセアタンノールはこのレスベラトロールに近い構造をしていて、

レスベラトロールと似た働き(細胞の活性化など)をするうえに

レスベラトロールより体内の吸収性が2倍優れていることなどが注目されています。
 

ちなみにこのピセアタンノールを世界で初めて発見したのが日本の森永製菓で、

独自の技術で抽出精製したパセノール™という成分を使った美容ドリンクやサプリや化粧品を開発しています。
 

このパセノールの説明サイトでも紹介されていますが

  • たるみ防止
  • くすみ改善
  • 細胞を活性化
  • うるおい保持
  • 血糖値コントロール

などの効能がパッションフルーツの種には含まれているわけです✍
 

でも種なのでそのまま食べるにはかたい。

そんなときはやっぱりスムージーがお手軽です😊
 

ちなみに果実にも素敵な栄養がたくさん⭐

抗酸化作用のβカロテンたっぷり、

代謝サポートのビタミンB2を果物の中では多く含んでいたり

(100gで成人男性が1日に必要な量の半分を摂取できるくらい)、

女性のめぐりを助けるビタミンB6もたくさん含まれていたり、

ビタミンCもたっぷり!

葉酸やカリウムも果物の中で多く含んでいるので、

まさにアンチエイジングのためのようなスーパーフルーツです✨

 

おともをマンゴーにして(贅沢!)、

ココナッツオイルトッピングで

トロピカル気分満喫スムージーにしてみました🍹
 

材料

  • パッションフルーツ 3こ
  • マンゴー 1こ
  • 氷 気持ち
  • 水 200ml
  • ココナッツオイル(あとでかける) 小さじ1
  • ミント(乗せる用) 気持ち

 

マンゴーは皮ごとつかいました。

実はマンゴーの皮にもレスベラトロールな働きもあったり栄養満点!

※皮を使う場合は安心安全なものにしてください。

今回冷たくしたかったので氷いれましたが、例えば冷凍マンゴーを使うなら氷なしでOKです。

 

こちらのスムージーは材料があればご注文頂けますが、

350mlグラスでの提供となります。

なかなかパッションフルーツが入らないので出会えたらラッキーなスムージーです。

 


 

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夏を乗り切るレシピ:トマトとセロリの冷スープ

 

かわいいトマトを頂いたら

ひさびさにちゃんとやる気のあるトマトな酸味が心地よかったので、

冷やしてもおいしい爽やかスープに!

暑い夏でもサラッと食べられます😋
 

動物性の材料を使わないのでベジタリアンの方にもOKなレシピです✍
 

材料(3〜4人分)

  • ミニトマト 赤10黄色6
  • セロリ 2本
  • 粉末野菜ブイヨン(250mlの水に一袋タイプ) 2袋
  • ピンク岩塩 小さじ1
  • オリーブオイル 適量
  • 水 800ml
     

オリーブオイルでセロリとトマトを軽く炒めたら(炒めるというかオイルをなじませるくらい)、

水とブイヨンと塩いれて材料全体に軽く火が通ればできあがり🍅

粗熱をとったらお好みの冷やし加減でどうぞ⭐
 

トマトの酸味をいかすため

  • 味付けはシンプルに薄めに

セロリとトマトのシャキシャキ感をいかすため

  • 火を通しすぎない、

あと冷めてもおいしいというかむしろ冷たいほうがおいしいくらいの感じにするため

  • 脂が白く浮かないよう動物性の材料も使わない、

この3つが今回のレシピの大事なポイントです🤓
 

 

 

昨日暑い中遠方から来てくれたお客様のランチに!
 

かぼちゃサラダ

  1. かぼちゃレンチンしてマヨとツナとアーモンドスライス合わせてマッシュして冷やす
  2. 盛り付けたら最後にほんのりガラムマサラふりかけ

 

と、特製明太子パスタのセットでお出ししました💖

 

 


 

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熱中症対策に:ソルティトマトスムージー

塩分や体を冷やす食材は健康の観点から悪いもののように思われがちですが、

上手に取り入れることで熱中症の予防など良い働きもしてくれます⭐
 

塩と相性抜群なトマトにパイナップルを加えて、

水分に塩分にカリウムにクエン酸にと、

熱中症予防や夏を快適に過ごすのにぴったりなレシピを!

トマトとパイナップルの組み合わせはアンチエイジングや美容にも◎です✨
 

パイナップルは冷凍を使い、暑い日に嬉しいひんやりおいしいドリンクになりました🍹
 

 

 

材料(500mlグラス2杯分くらいできた)

  • ひむかのトマト 中2こ小1こ
  • みつトマト 9こ
  • パイナップル(冷凍) 1/4こ
  • 水 200ml
  • あら塩 グラスのふちに少々
  • メイヤーレモン(飾ったあと搾った) 輪切り1枚

 

トマトジュースそんなに好きじゃない私でも大変おいしく頂ける味でした😋

 

 


 

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